涮火锅的猪[繁体：豬]肉片怎么切

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五花肉火锅的做法，火锅五花肉薄片怎么切？

先将肉切成薄片，再加入少许盐和料酒搅拌均匀，然后根据所需肉量确定蛋清的用量。

最后，泡澳门威尼斯人菜准备好烹饪【rèn】了。

这样，肉会变得非常嫩滑。

这种方法比直接把澳门博彩肉放进锅里(拼音：lǐ)要嫩得多。

如果直接加入锅中的肉片煮得太幸运飞艇久，会影响口感《gǎn》，肉质会变老。

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