四川泡【pào】菜酸豆角的做法

四川泡菜，酸豆角的详细腌制方法？1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心！一定要风干，不要生水。2。找一个泡菜罐，洗干净晾干。备用。3。煮一壶盐水。把它加盐。水烧开后，放一把花椒，两三个干辣椒，马上把火扑灭

四川泡菜，酸豆角的详细腌制方法？

1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心！一定要风干，不要生水。

2。找澳门银河一个泡菜罐，洗[xǐ]干净晾干。备用。

3。煮一壶盐水。把它加盐。水烧开后，放一把(拼音：bǎ)花椒，两三个干辣(练：là)椒jiāo ，马上把火扑灭。

4。澳门巴黎人把煮好的盐水和胡椒《jiāo》粉倒进泡菜罐里。小心别把罐子打碎了。

5。当罐子里的盐水凉了，把准备好的豆子放进去，水就{练：jiù}会把豆子浸没。

6。澳门永利倒些开水【shuǐ】盖住罐子。

7。如果是玻璃罐，三四天后，你会发现豆子《读：zi》表面有{练：yǒu}许多小气泡。在目前的温度下(练：xià)，十天左右就可以吃了。

8。拿豆子澳门新葡京筷子一定要用开水烫一下（pinyin：xià），不要带生水和油脂。否则会发霉发毛。

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酸豆：材料。绿豆角、不嫩不老、盐、八角、肉桂、干胡椒、干胡椒壳、白酒。

澳门永利在第一步，豆[读：dòu]子要洗干净并晾干。。

第三步，取一个干净的无油容器，没有生水，把豆子放《读：fàng》进容器里，然后滴下少量的液体《繁体：體》密封，并在密封上戳几个洞，防止气体{练：tǐ}将容器破裂。你可以在12天内吃掉它。