银耳煮5分钟可以吃(繁体：喫)吗

银耳要煮多久才可以吃？用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过电饭锅炖耗费的时间比较长，而电压锅或者电炖锅就会快一些

银耳要煮多久才可以吃？

用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。

正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过电饭锅炖耗费的时间比【bǐ】较长，而电压（繁：壓）锅或者电炖锅就会快一【练：yī】些。

而如果品质不好的银耳，不论我们用什么厨具，都炖不【pinyin：bù】出那种粘稠感，吃起来也还是会脆脆的，就好像没有(拼音：yǒu)炖过一样。

先把银耳用幸运飞艇水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可kě 以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

银耳要泡1-3个小时才能煮。

只要是为了清洗和好煮【zhǔ】，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的。

泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎。一次(读：cì)不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次cì ，一天最多吃2-3小碗wǎn 就行了，太多无益。

银耳莲子汤[娱乐城繁体：湯]

原料：澳门新葡京银耳、莲{繁体：蓮}子、红枣、冰糖。

做（世界杯读：zuò）法：

1:将银耳用冷水泡15分钟这样，开云体育待《dài》发后，去粗蒂，切小块备用。

2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

3:将红枣洗净后(繁体：後)，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

4:然后转小火煮约1个小【xiǎo】时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅【pinyin：guō】，最后加入冰糖调味即可

可以，不过要少放水，不然涨起来堵住孔就糟了

白木耳是用大火煮开小火慢慢熬áo 的，不要急嘛