炖大块牛niú 肉最正宗的做法视频

大块牛肉怎么煮才好吃？大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法：第一种，卤牛肉- 牛肉洗净，放入锅中- 加入香叶，花椒，八角，生姜，大蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，干辣椒，再加入水开始煮- 大火烧开后，

大块牛肉怎么煮才好吃？

大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法：

第一种{繁：世界杯種}，卤牛肉

- 牛肉洗净（繁：淨），放入锅中

- 加入香叶，花椒，八角【jiǎo】，生姜，大蒜，生抽，料酒，老抽【练：chōu】，蚝油，干辣椒，再加入水{shuǐ}开始煮

- 大火烧开后，澳门新葡京转【pinyin：zhuǎn】中火慢慢炖15分钟左右，再把肉切开小块，加入冰糖转小火炖

- 炖到收汁，就可以拿出来晾干，再用保鲜膜包下放入冰箱15分钟左右

- 再娱乐城拿出[繁体：齣]来切片就可以啦

第二种，牛肉块红烧土豆【pinyin：dòu】

- 幸运飞艇牛肉切小块，土tǔ 豆切小块备用

- 起油锅，加入生姜，香叶，大蒜先炒，再{zài}加入牛肉块翻炒

- 加入生抽，料酒，老抽继【繁：繼】续翻炒，再《拼音：zài》加入水后【练：hòu】，再大火烧开后，倒入土豆块

- 开云体育管中火《huǒ》慢慢炖至土豆和牛肉酥为止，加入盐，撒点葱花就可以吃啦

第三种，萝卜【bo】炖牛肉块

- 牛【niú】肉切小块，白萝卜切块

- 全部倒入高压锅里，加入料酒，生姜一点生抽，加入水shuǐ

- 高压锅里先(拼音：xiān)大火烧开，再关小火慢慢炖10分钟左右就可以了。

- 加点盐，撒点葱花，汤很好喝hē 哦