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水晶肘子的做法视频，水晶肘子的做法，怎么做好？
主料：猪肘500克。辅料：葱9克（读：kè）、蒜泥8克、蚝油6克、老卤300克幸运飞艇、鸡精2克、辣椒油5克、八角2克、姜7克、蒜8克、花椒2克、料酒20克、生抽5克、盐3克、排骨酱50克。
1.肘子冷水下锅，放入姜(拼音：jiāng)片、花椒、八角煮20分钟。
2.晾凉后，将骨头剃【tì】出。倒入料酒、生抽、盐。
3.倒入娱乐城排骨酱[繁体：醬]。
4.用手抓匀[繁体：勻]，腌至一晚上。
5.第二{练：èr}开云体育天，锅里加入水，倒入老卤。
6.加入亚博体育葱{繁体：蔥}、姜、蒜。
7.将腌好的肘子下锅（繁：鍋）煮软。
澳门威尼斯人8.捞出晾到不bù 烫手，用棉线缠起。
9.再将肘子放回压力锅中，加入盐，上气后【pinyin：hòu】煮一小时。
10.煮至红肉部分软烂，捞出晾凉，然后切片，即完成。
肘子的做法，水晶肘子怎么做好吃，水晶肘子的家常做法？
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