家常土豆丝炒肉的做(练：zuò)法窍门

怎样做土豆丝炒肉片？切好土豆在水中泡一下，要不然炒出的土豆会沫沫几几．在抄土豆和肉以前在油中放上6—7颗花椒，然后把肉放进．当肉7分熟的时侯放生抽酱油．最后在把土豆放进一起抄．相信只有试过才知道．

怎样做土豆丝炒肉片？

切好土豆在水中泡一下，要不然炒出的土豆会沫沫几几．在抄土豆和肉以前在油中放上6—7颗花椒，然后把肉放进．当肉7分熟的时侯放生抽酱油．最后在把土豆放进一起抄．相信只有试过才知道．

1.首先准备食材，然后清洗干净切好。

2.先将澳门新葡京香菇放(拼音：fàng)入沸水中焯熟。

3.锅中直播吧油热《繁：熱》后放入葱蒜炒香。

4.然后放入[练世界杯：rù]土豆片炒至透明。

5.在放入香菇翻炒。

6.倒入适娱乐城量酱油和适[繁：適]量食盐炒匀。

7.如粘锅可以稍微加入适量沸水翻炒片亚博体育刻即可(练：kě)关火。

看你做什么了，大锅菜的做法和家里炒菜方法不一样的。比如土豆丝，先下开水灼八成熟，捞出来再炒，甚至于灼熟直接入味拌都行。这样口感才有土豆的脆。番茄炒鸡蛋，是要番茄先炒一半化开成酱，再加入另一半块状的炒好再加炒好的鸡蛋，再调味。这样出来才有成型的番茄