炸鸡用土豆淀[繁体：澱]粉还是玉米淀粉

做菜如果需要勾芡，必须要用土豆淀粉嘛，玉米淀粉红薯淀粉行嘛？一般小炒菜我通常都用玉米淀粉，它相对来说比较便宜而且实用。

做菜如果需要勾芡，必须要用土豆淀粉嘛，玉米淀粉红薯淀粉行嘛？

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