油炸空心土豆怎么做？主料马铃薯丁(脱水)200g调料食盐适量调和油适量蒜苗20g油炸土豆条的做法1.土豆去皮切条控干水分备用2.油热下土豆条炸制3.炸制金黄即可4.捞出备用5.锅中留底油，下土豆条回锅
油炸空心土豆怎么做？
主料
马(繁：馬)铃薯丁(脱水)200g
澳门威尼斯人调料liào
食盐澳门金沙（繁：鹽）
适(繁：適)量
调和（pinyin：hé）油
适(繁体：適)量
蒜苗
20g
油炸土豆条的做法
1.土豆去皮切条控干水《练：shuǐ》分备用
2.油热（繁体：熱）下土豆条炸制
3.炸制金黄即可(读：kě)
4.捞出备用yòng
5.锅中留(liú)底油，下土豆条回锅
6.加入{读：rù}油和蒜苗
7.炒匀后即【练：jí】可出锅装盘
炸土豆街上摆摊的做法？
很高兴回答你的问题，土豆是我们生活中常见的粮食作物之一，深受大家的欢迎，街头小巷时刻能听到买炸土豆的吆喝声，每次路过那，远远的就能闻到那香味飘过来，走近一看，那黄灿灿的狼牙土豆和锅里那哧溜哧溜的声音，忍不住的买一份外酥里嫩那才叫一个香，再配上一点榨菜末或酸萝卜丁，吃起嘎嘣嘎嘣响，味道简直不摆了，下面我就做个狼牙土豆，用行动来回答你的这个问题。食材：土豆：1000克，大蒜2瓣，小葱香幸运飞艇菜各1根，榨【zhà】菜末、大葱1根，小米椒圈适量。
调料：食用油，鸡精，花椒面，孜然粉，蚝油，生抽《拼音：chōu》，油泼辣椒适量。
1.土豆刮皮洗净，用刀切花（外面有卖狼牙土豆的刀）用清水洗一遍，再换水泡10分钟，捞出备用。（土豆淀粉多，防止炒时粘锅）。榨菜、小米直播吧椒，大蒜切末，大葱切段【pinyin：duàn】 小葱，香菜切末备用。
2.锅中烧水，水烧开时将切好的土豆下锅煮至7分熟约需3分钟。即可澳门银河捞出(拼音：chū)控干水分。
3.起锅烧油，油温七成热时（筷子头下去微微起泡）将控干水分的土豆下锅炸至金黄捞出装盆，加入适量的盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，花椒面，小米椒圈，孜然【rán】粉，油泼辣椒，蒜末，榨菜末{mò}。
4.锅留余油，将大葱段放进去炸至焦黄捞出不要《拼音：yào》，将葱油淋【lín】在小米椒圈，蒜末上，用筷子子搅拌均匀装盘撒上葱花和香菜末即【练：jí】可。
想吃外酥里嫩的炸土豆就是这么简单，一泡，二煮，三炸，四拌，掌握好这几个步骤，你就再也不用去外（练：wài）面买炸土豆吃了，喜欢我的作品的朋友请关注我的主页，涵妈(mā)爱美食，我会每天根大家分享一下不一样的美食乃至每一个细节。
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