炖鸡《繁：雞》脚的做法大全家常

怎样做鸡脚汤？淮山鸡爪汤食材：鸡爪，淮山，生姜，枸杞，红枣，盐做法：1.鸡爪清洗干净，去除脚尖。2.准备好红枣、枸杞，生姜，淮山切块。3.生姜、红枣、枸杞先放锅里烧开煮三分钟。4.然后在加入鸡爪5.鸡爪煮30分钟后在放淮山，继续煮15分钟6.最后加适量的食用盐调味即可出锅

怎样做鸡脚汤？

食材：鸡爪，淮山，生姜，枸杞，红枣，盐

做（读：zuò）法：

1.鸡(繁：雞)爪清洗干净，去除脚尖。

2.准备好红枣、枸杞澳门新葡京，生姜，淮huái 山切块。

3.生姜(开云体育拼音：jiāng)、红枣、枸杞先放锅里烧开煮三分钟。

4.然后在加入鸡[繁体：雞]爪

5.鸡爪煮30分钟后在放淮山，继续煮15分【读：fēn】钟

6.最后加适量的食用盐调味{练世界杯：wèi}即可出锅。

食材：鸡爪，花生，红枣，陈皮，料酒，姜片，盐

做{读：zuò}法：

1、鸡爪浸澳门博彩泡一会《繁：會》，然后清洗干净去除脚尖

2、冷水下入鸡爪《pinyin：zhǎo》，加料酒和姜片去腥

3、焯（pinyin：chāo）好水捞出备用

4、将【练：jiāng】鸡爪，花生米，红枣，陈皮放入电炖锅

5、加入适量的清水，煮开炖1小时（繁：時）

6-加入适量盐调[繁：調]味即可

营养美味，鲜香甜美，鸡脚胶质含量丰富，十《pinyin：shí》分美容养颜，美女们帅哥收藏起{读：qǐ}来吧《pinyin：ba》

鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。2）锅热少许油，放一大匙辣酱，一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，比较多的糖，加水没过鸡爪。大火煮开，小火炖熟，起锅的时候，大火收汁，装盘

注（繁体：註）：

1）许多做法都是要先炸一下鸡爪再烧的，可是，我很怕炸东西。尤其是，一年前炸过一次鸡爪，被溅出的油烫了胳膊，现在还依稀可见几个烫痕呢。加上油炸也无利于健康，更是对这一步跳过不练了。

2）我用的《读：de》辣酱，是剁碎的郫县豆瓣酱开云体育，比较咸，所以没有另外加盐。