放茶叶的冰[练：bīng]柜

茶叶为什么要放在冰箱里？茶叶为什么要放在冰箱里面：因为常喝的绿茶适合的温度，是0℃—5℃，温度过高，茶叶容易氧化；太低的话，又会影响口感、风味，所以，用密封袋把茶叶密密实实装好，放在冰箱冷藏室里，温度设定在0℃到5℃之间，这样最长可以放上差不多一年

茶叶为什么要放在冰箱里？

茶叶为什么要放在冰箱里面：因为常喝的绿茶适合的温度，是0℃—5℃，温度过高，茶叶容易氧化；太低的话，又会影响口感、风味，所以，用密封袋把茶叶密密实实装好，放在冰箱冷藏室里，温度设定在0℃到5℃之间，这样最长可以放上差不多一年。不过，冷藏室里取出来的茶叶，不能马上打开来喝，要放上一天，等它习惯了室温再打开。这种方法最简单，也可以很好地保存明前茶的翠色、水分。乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存

未开封的绿茶、铁观澳门银河音等茶叶，如果想保存一年以上，则(繁：則)应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前最好用锡罐密封。

茶叶要不要放冰箱里？

原创 | 义芳君说茶：怕湿爱干燥的茶叶，为什么有时候竟也用冰箱储存？

现在去茶叶店喝茶，特别是有销售绿茶或者铁观音的商家，眼尖的你一定会发现店里的角落一定会摆放着一台或大或少的冰柜或冰箱。

这冰柜或冰箱用来干吗呢？茶叶店里当然是澳门巴黎人用[练：yòng]来储存茶叶用啦。

那问题来了，茶叶需要用冰【pinyin：bīng】柜或冰箱储存吗？

很显然，在中国六大茶类里，需要用冰柜或冰箱储存的还是占少数。大多数茶叶只需在常温、避光、干燥、通风的自然条件下储存即可。

甚至有的茶叶，譬如开云体育：普洱茶，则必须在自然条件下正常储存（cún），才能收获人们所期待的“越陈越香”的特性，放入冰箱冷藏储存，反而抑制了茶叶内含物质的活性，影响了后期的有效转化。

一般来说，例如清香型铁观音、大部分绿茶以及一些采用芽头制成的珍品红茶，譬如：金骏眉等茶叶，为了延缓茶叶随着时间亚博体育流逝，滋味【读：wèi】钝化、香气飘散、颜色变暗，可以放入冰箱进行适当一段时间的冷藏储存，起到“养颜防衰老”的保鲜效果。

但我们也知道，冰《练：bīng》柜或冰箱里的环境是比较湿冷的，这样的环境按道理是《pinyin：shì》茶叶日常储存的大忌。因而，如果我们针对一些茶叶采用冰箱储存，以下这些事项需要特别注[繁体：註]意：

一是茶叶要密封澳门永利好，防止冷{pinyin：lěng}气、湿气入侵。

我们可以先将茶叶用真空机抽【pinyin：chōu】真空分装成一小袋，再装进相应的茶叶罐里封口kǒu ，外面再用透明密封袋套好，再置入冷藏格，注意不是冷(读：lěng)冻格。

二是因为茶叶天然具有吸收异味的特点[繁体：點]。

因此（pinyin：cǐ）用冰柜或冰箱储存之前，先打开冰柜或冰箱看下，嗅一嗅有没有异味，有的话，则最好不要储存茶叶了。也不要跟其它一些食材，譬如：各种肉类、蔬菜等放(读：fàng)在一起。

如果能做到茶叶专用则最好，如果没有，则可选市面上那种无霜抽湿三格子设计[繁：計]的冰箱。中（pinyin：zhōng）间那一格用来储存茶叶，非常合适。

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