胡萝卜炒肉的正确《繁：確》做法

红萝卜炒肉丝怎么做好吃？主料红萝卜2根肉丝100g 青椒1个辅料蒜适量盐适量油适量红萝卜炒肉丝的做法步骤1. 切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌

红萝卜炒肉丝怎么做好吃？

主料

红萝卜2根肉丝[繁体：絲]100g

青椒1个【pinyin：gè】

辅[繁澳门伦敦人：輔]料

蒜适量盐适量《pinyin：liàng》

油适量【读：liàng】

红萝卜炒肉丝（繁体开云体育：絲）的做法步骤

1. 切(读：qiè)好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下；

2. 准备好红萝【繁：蘿】卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用；

3. 锅烧热，加入适量的《练：de》油，下入蒜煸炒；

4. 煸炒澳门博彩出香味后，下入腌[繁体：醃]好的肉丝翻炒；

5. 肉丝变色后下入红萝卜(繁：蔔)丝和青椒丝；

6. 一(读：yī)起煸炒出微微红油来，加入盐和胡椒等调味料；

7. 翻炒均匀(繁体：勻)即可；

8. 出锅装盘。

这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的油，爆香大蒜碎，再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝皇冠体育卜丝一起翻炒，将红{繁：紅}萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒，颜色更漂亮。