木耳的泡发时间和方法[练：fǎ]

木耳泡多了可以拿出来晒干再继续用吗？没有坏的是可以晒干继续用的。在以前新鲜的木耳都是用来晒干的，大太阳直接晒就可以了，晒到干硬就行。木耳泡发好后沥干捞出来，不放冰箱常温下放了一天一夜还能吃吗？木耳它本身属菌种类的食物，最好是既泡既食对人体才有好处

木耳泡多了可以拿出来晒干再继续用吗？

没有坏的是可以晒干继续用的。在以前新鲜的木耳都是用来晒干的，大太阳直接晒就可以了，晒到干硬就行。

木耳它本身属菌种类的食物，最好是既泡既食对人体才有好处。

木耳生的也可以吃，也不影响健康

可以吃的，湿木耳晒成干木耳，不能完好无损的，晒干后也要包装，再运到全国各地，干木耳在运输中难免有碰撞，在碰撞过程中就有的会经过碰撞烂掉，干的烂掉不是腐烂，这样不影响吃的。

谢友邀请！这个问题众位师友已回答的很多了，主意都不错，去看看吧！我冬季一般用溫水泡半小时左右就好了，夏天时间更短一刻钟左右即可，如果确定泡的多了吃不完，可擦干水凉晒干下次再用，若变质千万不可食用，坚决扔掉！