猪蹄甲鱼人参汤的制作方法是怎样的?用料和做法:人参猪蹄汤的原材料有猪蹄300克,人参9克,胡萝卜50克,枸杞子10克,红枣5个,姜4片,盐适量。 做法是先将胡萝卜、猪蹄切块,汆水;人参、枸杞子、红枣洗净
猪蹄甲鱼人参汤的制作方法是怎样的?
用料和做法:人参猪蹄汤的原材料有猪蹄300克,人参9克,胡萝卜50克,枸杞子10克,红枣5个,姜4片,盐适量。 做法是先将胡萝卜、猪蹄切块,汆水;人参、枸杞子、红枣洗净。水沸后放入生姜片,下入猪蹄、人参、红枣转小火煲2小时,再下入枸杞子,调入盐,同煲至熟烂即可。 功效:适宜体质虚弱、产后缺乳、气虚难产、慢性消耗性疾病、气血亏虚者。阴虚火旺者、高血压患者、高脂血症患者等慎食甲鱼炖猪蹄怎么做?
甲鱼(又称团鱼或憋)的肉,有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。甲鱼与猪蹄一同入锅炖制,肉质更加鲜美,香味更加浓郁,因而形成一道美味佳肴。 甲鱼炖猪蹄(猪蹄炖甲鱼): 原料:甲鱼、猪蹄、生姜、蒜、干辣椒少许、油、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒 做法:1、甲鱼宰杀,烫皮,去内脏,去黄油,切成{chéng}块;
2、猪蹄洗干净[jìng]切块;
3、铁tiě 锅烧澳门威尼斯人热放油、生姜、蒜略煸;
4、下入[拼世界杯音:rù]甲鱼、猪蹄同煸;
5、放《练:fàng》入料酒炝锅,放酱油、盐、糖、水;
6、大火炖制45分钟左右,待汤汁浓稠、肉质酥烂时,放少许味精即可。 注:甲鱼炖猪蹄做的时候注意火候,加水时一步到位。
甲鱼炖猪蹄怎么做?
甲鱼炖猪蹄:原料开云体育(读:liào):
甲[读:jiǎ]鱼、猪蹄、葱、姜、肉汤
娱乐城做法:
1、将甲鱼宰杀、去壳和内脏,洗净,把软边(繁体:邊)剔下,剁成块。
2、将(繁澳门巴黎人体:將)猪蹄剔净毛洗净,放入沸水锅焯一下,捞出。
3、干净锅中放入(pinyin:rù)甲《练:jiǎ》鱼块、猪蹄、料酒、胡椒粉、葱末、肉汤、烧(繁体:燒)沸后,文火炖至甲鱼肉、猪蹄肉熟烂,盛盆即成。
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