油焖油麦[拼音：mài]菜的做法

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油焖油菜怎么做？

油焖油菜的材料

油[拼澳门博彩音：yóu]菜相克食物500g

五[读澳门新葡京：wǔ]花肉100g

葱（繁体：蔥）5g

盐（繁体：鹽）3g

味{拼音：wèi}素2g

酱油澳门威尼斯人(读：yóu)适量

油焖油菜的{d极速赛车/北京赛车e}做法图片步骤，怎么做油焖油菜好吃？

准备食材，将油菜洗净，葱切(qiè)成花，肉切丝。

油锅热后，先将（繁体：將）肉炒熟。

然后下入油菜，继续翻炒。

翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油，再翻炒《读：chǎo》至熟即可出锅了。

你好，很高兴回答您的问题，油焖小白菜的做法？

首先不管是哪个季节，小白菜要嫩的才好吃，冬天小白菜被霜打过的更加好吃，将小白菜挑选一下，清洗干净沥一下水，切记，不《练：bù》管多大的青菜不要用刀切，要是感觉有点大就用手掰断，这样很{hěn}方便入味，炒出来也好看，就像包（pinyin：bāo）心菜用手撕和刀切炒出来味道都不一样。

准备3—4朵香【练：xiāng】菇用开水煮10秒钟，捞出清洗(xǐ)干净，切成小块备用《拼音：yòng》，切点葱花，姜沫，蒜泥，备用。

小白菜用菜籽油炒最好吃(繁体：喫)

起锅烧热倒油，油要多放点，油少就不叫油焖了，小白菜比较吃油{拼音：yóu}，油热放入葱姜蒜炸一下，炸香，倒入香菇煸炒一分钟，倒入少许生抽，少许耗油，猛火倒入[rù]小白菜，快速翻炒，兑一点点芡粉进去，加入少许食盐，鸡精，白糖，关火就可以出锅了，颜色翠绿看着就有食欲。