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没有磨咖啡的机器，怎么磨咖啡？
回到咖啡的发源地埃塞俄比亚看看吧。他们仍然保留着自己的咖啡文化传统，日常生活中仍然采用特有的“咖啡仪式”招待客人。在这个仪式上，咖啡豆是现烘焙、现研磨、现烹煮的。看看他们的咖啡豆研磨“古法”吧。在平底锅上炒熟了咖啡豆后，人们把咖啡豆倒入石臼中，用杵把咖啡豆捣碎、研磨，咖啡豆成粉后倒入壶中，用水煮开……是不是古意盎然啊？所以，如果没有磨咖啡的机器，可以买个小石臼，试试这澳门新葡京《繁体：這》种方法。
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1.用多少咖啡捣多少咖啡，捣完咖啡后，立即放【读：fàng】到壶澳门伦敦人里或锅里煮，现磨现喝是正道。
2. 咖啡澳门新葡京吸附其他气味的能力很强，最好“专器专用”，不要再拿石臼和杵去捣蒜、捣干辣椒、甚至捣中《读：zhōng》药了。
其实，咖啡是一种很好的“玩具”，丰俭由人，无论是器具、还是处理方法，都既可以高大上，也可以接地气，随心所欲才好。
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