有什么简单易做的肉菜适合小学生吃？感谢邀请。吃哪种肉最好？一般来说肉可分为三类：猪肉、牛肉和羊肉等；鸡肉、鸭肉和鹅肉等禽肉；鱼虾蟹贝类。根据肉的颜色也分为红肉和白肉两种，猪牛羊肉属于红肉，禽肉和鱼、虾、蟹、贝类属于白肉
有什么简单易做的肉菜适合小学生吃？
感谢邀请。吃哪种肉最好{hǎo}？
一般来说肉可分为三类：猪(繁：豬)肉、牛肉和羊肉等；鸡肉、鸭肉和鹅肉等禽肉；鱼虾蟹贝类。根据肉的颜色也分为红肉和白肉两种，猪牛羊肉属于红肉，禽肉和鱼、虾、蟹、贝类[繁：類]属于白肉。
从蛋白质含量来说，牛肉蛋白质含《pinyin：hán》量最高，其次是鸡肉和羊肉；从脂肪含量来看[读：kàn]，海虾和扇贝脂肪含量最低（最好1岁以上添加）；胆（繁体：膽）固醇方面，小黄花鱼胆固醇含量最低；鸭肉维生素A含量最高；扇贝铁和锌含量最高；海虾硒含量最高。
妈妈们经常会问宝宝到底(读：dǐ)吃哪一种肉最好？没有哪种肉具有绝对的优势，根据宝宝的实际需要来选择，按照宝宝的月澳门威尼斯人龄和接受程度决定肉的品种和烹饪方式，搭配均衡比吃再多的三文鱼都有用。
肉肉要做成什么样？
对于宝宝的接《jiē》受度来说，鱼肉最好先添加淡水(pinyin：shuǐ)鱼肉，然后再添加[pinyin：jiā]三文鱼、沙丁等海鱼肉
瘦肉好还是肥肉好{拼音：hǎo}？
小时候我们都听过一种观点，多吃{pinyin：chī}点肥肉对智力好，多吃肥肉聪明。那给宝宝要《yào》不要也弄点肥肉吃吃？
其实肥肉中【zhōng】，特别是[练：shì]猪肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，并不是优质的蛋白质，无论是成人、老年人都要少吃，何况是儿童。所以，给宝宝做肉时，最好剔除肥肉。
这些肉适合(hé)
猪肉：选择猪大腿中间(jiān)的肉或者猪里脊。
牛肉：选比较瘦的，有一些白色的脂肪线在中间也凑合，因为少量的脂肪让牛肉吃起来更软一些，纯瘦的牛肉往往不好烹(pinyin：pēng)饪成适合宝宝吃的性《拼音：xìng》状。
后腿肚内芯部分，里（繁体：裏）脊。
鸡（繁体：雞）肉和鸭肉：鸡胸鸭(繁体：鴨)胸，脂肪量比较低，含有很高的蛋白质，肉质（繁：質）比较细腻。
还记得《大头儿子小头爸爸》里的围裙妈妈吗？她(tā)的拿手菜是炸小肉丸。受动画片的影响，很多孩子也喜欢吃小肉丸（拼音：wán），可是也不能总是炸着吃，油炸食品可是容易上火哦。
那么，有什么办法呢[练：ne]？
我稍微变化一下，肉丸还是肉丸，可以换着吃。首先把肉剁碎，加入盐调味。可以做肉丸汤，锅里加入适[shì]量水烧开，放入生姜片，放入洗净的枸杞叶，最后放入肉丸（自己剁的碎《读：suì》肉，用手一握就是肉丸啦，形状不一定要很规则（繁体：則）啊），等水再次烧开，放入盐、生抽等调味，就可以出锅了。
还可以蒸着吃。直接搓《读：cuō》成肉丸，隔水蒸熟就OK了。
推荐：白bái 菜圆子（小孩子挺喜欢吃）
食材：白{读：bái}菜、水豆腐、鲜肉、盐少许
做法：肉剁碎(pinyin：suì)撒一点点盐拌匀，然后把豆腐捏碎和肉一起拌匀，把水烧开加入盐少许，将洗净的白菜用手拧成合适大小放入锅中（拼音：zhōng），然后等白菜煮熟，调小火，把搅拌均匀的肉末和豆腐捏成大小合适的圆（就像捏橡皮(pí)泥一样，哈哈哈）慢慢放入，等煮熟就可以。
这道菜操作难度系数不算高，一般爸爸妈妈们都能做，煮出来的白菜圆子既有鲜汤又有白菜／豆腐／肉，味道鲜美、营养丰富、荤素搭配很适合孩子吃。
推荐[繁：薦]：鸡蛋香菇肉羹
食材（pinyin：cái）：肉、鸡蛋、盐
做法：鲜肉剁碎放(练：fàng)少许（繁体：許）盐拌匀，然后把肉放入碗内，平铺在碗的四周《繁：週》，用手轻轻压一压，鸡蛋打匀倒在上面，入锅蒸熟，就可以了。注意肉不用加水，平铺在碗内四周薄厚要均匀。
这道菜是记忆中的味道，那时候觉得新奇挺喜欢吃的，鸡蛋的嫩滑中带着肉，下饭(繁：飯)的最佳拍档（繁体：檔）。不过后来更喜欢鸡蛋和肉分开蒸出来的味道，分开后的鸡蛋和肉，它们各自的特点更突出，口感更好，肉羹鲜香，鸡蛋羹嫩滑。搭配在一起营养会丰富一些，但个人觉得口感欠了一些。
推荐（繁体：薦）：红三剁（云南名菜）
食材：肉、西红柿、菜椒、盐少【拼音：shǎo】许
做饭：选用新鲜的食材，然后把这三样食材分别剁碎，肉末要剁碎一些才好吃。热锅先把肉炒熟，肉炒熟后不要着急出锅，这时加入剁碎的西澳门新葡京红柿，翻炒一下，然后在加入[读：rù]剁碎的菜椒，继续翻炒均匀。然后完成出锅。
这道菜可以说也是荤素搭配的，西红柿加肉营养又健康，而且利于消化，用来拌饭是绝佳选择，一些网络做法，放的东西太多，切的不够细碎。其实除了盐以外什么都不用加，西红柿，菜椒，肉，一定要剁的碎[pinyin：suì]碎的，做出来的味道很好，小孩子很喜欢吃，一般会多吃一碗饭●ｖ●，但是如果家里孩子（拼音：zi）不喜欢吃辣的话，就要少放(练：fàng)一些菜椒了，或者不选择这道菜。
推荐（繁体：薦）：黄焖鸡翅（这道菜可以说天下小孩通用）
食材：新鲜鸡翅、酱油、盐【练：yán】、辣椒等佐料
做法：新鲜鸡翅洗净，两面用刀轻轻斜划两到三刀，放入佐料腌制，一般吃午饭后开始腌制(zhì)好，晚上做。把腌好的鸡(繁体：雞)翅入锅，进行翻炒，炒至金黄色，加入水，盖上锅盖闷干水气，差不多了就可以出锅了。
感觉这道菜不用再说了，很【拼音：hěn】多人分享过做法，鸡翅几乎所有小（拼音：xiǎo）孩都没办法抗拒，街边的不够卫生，自己在家里面做的比较放心咯。
番茄炒chǎo 牛肉
1.牛(pinyin：niú)肉洗净用料酒、生粉、酱油腌制15分钟
2.番茄洗净切块《繁：塊》
3.锅中{拼音：zhōng}放入油烧（繁体：燒）热，放入番茄炒下，再放入少许水炒至番茄出水，再放入腌制好的牛肉拌炒，加少许糖，拌炒至牛肉熟加盐调《繁：調》味，即可出锅。
清蒸鲈[lú]鱼
1、鲈鱼洗净，切花刀放到盘子zi 里。
2、鱼身下铺{pinyin：pù}上姜块，鱼身上涂上些料酒，再撒上盐，铺姜块
3、水烧开了以后(繁：後)，蒸8分钟，倒掉盘子里的蒸鱼水。
4、在鱼身上[拼音澳门博彩：shàng]撒入生抽和香葱。
5、锅烧热，加入花生油烧热（繁体：熱），然后浇到鱼上即可。
土豆炖dùn 牛肉：虾仁炒蛋
1.鸡极速赛车/北京赛车蛋加盐[繁：鹽]，搅拌均匀。青椒切丁备用。
2.虾仁剥壳去黑线(繁体：線)。
3.热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，中火将鸡蛋dàn 两面煎金黄，用锅铲切成小块(繁：塊)。
4.另起油锅，澳门新葡京倒入[rù]虾仁，炒熟。
5.再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，撒上（pinyin：shàng）葱花，加盐调味即可。
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