长沙米粉哪里好吃？长沙最好吃的米粉有推荐的吗？人云亦云，其实，长沙那么大，到处都有好粉店，长沙人一般是就近嗦粉，一嗦就是几代人，我是长沙的，觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过，觉得长沙米粉最好还是改良下，太重油重盐了，吃淡点还是好点，我是老长沙，现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉，至于长沙老字号早就变味不香了
长沙米粉哪里好吃？长沙最好吃的米粉有推荐的吗？
人云亦云，其实，长沙那么大，到处都有好粉店，长沙人一般是就近嗦粉，一嗦就是几代人，我是长沙的，觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过，觉得长沙米粉最好还是改良下，太重油重盐了，吃淡点还是好点，我是老长沙，现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉，至于长沙老字号早就变味不香了。德雅路的玉林粉店不错，还有东庆街的旺旺粉店，有人去吃过不，广告宣传质次价高不卫生《练：shēng》，不好吃，切莫轻信，侯家塘德园的肉丝粉真材实料，味道也很好，金玲（pinyin：líng）的粉太难吃了 特意带老爸老妈去尝这家的炒腰花码子，结果大失所望 这哪能代表长沙粉的{de}水平。
湘春[chūn]路上有一家辣塔粉馆，好像只有晚上才卖，那个码粉的嗲嗲真的有蛮邋遢，不晓得现在还在开么，生意特别好，我没敢进去尝，以个人所爱还是四姐的米粉好吃点，像肉丝粉放点芹菜配料，吃起来还有点过去{qù}老长沙米粉的味道，星沙泉塘公园旁边有个德粉，味道也不错。
除了嗦一碗米粉，长沙人还怎么吃早餐？
长沙各种粉占据了半壁江山，还有糖油粑粑、甜酒冲蛋、锅饺什么的来加固，扁粉还是圆粉？来茬一架！其他的您往下看：除了流传在全国各地的包子馒头大饼油条豆浆稀饭豆腐脑外，长沙人民90%的早餐可以澳门新葡京归结为“嗦粉嗦粉嗦粉”几个字。省内不同地区的粉面汇聚于此，吸溜出一个热火朝天的长沙早点气象。俗话说的南粉北面南粉北面，南方人是真的把各种粉当成了一日三餐来造，早餐一定是汤汤水水的才最觉出一天生活的从容，吃完简直《pinyin：zhí》有舒经活络的效果。
1、粉面
湖南的米粉，按地区可以分出10多类，细化到单一地方的粉面，又因为码子的不同，可以小分出10多20种，再加上每个早点铺的做法不同，一天一样四季可以吃的不带重样。湖南米粉有扁、圆之分(读：fēn)，各人有各人的爱好，长沙人普遍喜欢扁粉，据说容易入味，当然圆粉党的意见与此相反，类似甜咸豆腐脑甜咸粽【繁：糉】的“掐架”是常事。
汤粉的码子分为盖码和炒(chǎo)码两大类，盖码就是炒好备用的肉帽子，米粉做好捞起以{yǐ}后，直接盖到米粉上。炒码是现炒的小锅帽子，一碗是一碗，单点(繁体：點)加钱。
下面就请本地朋友来看图猜粉，看看对应的都是哪些地区的[拼音：de]粉呗。
以前买米粉要用到上面这种古(gǔ)色古香的筹子，感觉真好。
下面这两张是张家界的草帽面，名字来源有好多种说法，有说是因为起开初做这个面的人是带着草帽的，所以以后有要做草帽面的小店（pinyin：diàn），掌柜的也都戴个草帽，并在店门口挂一顶草帽做标识；有说是因为做好面以[读：yǐ]后，把肉少盖上去的样子就像是给面戴了顶草帽的。那第二种说法可以几乎通用于所有粉面。
2、糖油[yóu]粑粑
最近在追老九门的同学们，对这个应该不陌生(shēng)吧，电视剧里用普通话发(繁体：發)音有点尴尬，还是长沙话听起来舒经活络。
3、甜酒冲蛋
沈从文向张兆和求婚，在等张家人答复时，给张兆和写信：“如爸爸同意，就早点让开云体育我知道，让我这个乡下人【读：rén】喝杯甜酒吧”，这里讲的甜酒和甜酒冲蛋的甜酒，也就是甜白酒，指的都是醪糟。
4、馄[娱乐城繁体：餛]饨
继包子馒头豆浆jiāng 油条之后，馄饨也早已经成为国民早餐里的一员。每个地方总有不同的口味，到[拼音：dào]地不妨一试。
4、糖包澳门永利、锅《繁体：鍋》饺
6、葱直播吧油(读：yóu)饼
来，颠覆一下，长沙的葱（繁体：蔥）油饼长这样~
（图片《读：piàn》整理自网络）
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