郑州除了一些老字号烩面品牌,还有哪家烩面比较好吃?要说起郑州的烩面,可以说是众口难调。我根据我自己个人的经历,给您分门别类的说一说吧。只是我个人的经历,给您一个参考。我心中最好吃的烩面要说我心中最好吃的烩面
郑州除了一些老字号烩面品牌,还有哪家烩面比较好吃?
要说起郑州的烩面,可以说是众口难调。我根据我自己个gè 人的经历,给您分澳门新葡京门别类的说一说吧。
只是我个人的经历,给(繁体:給)您一个参考。
我心中最好吃的烩面
要说我心中最好吃的烩面。1、长城烩面[繁:麪]馆
当然,这家店已经不在了。原来的位置在经八路和纬一路交【拼音:jiāo】叉口kǒu 。我去吃的第一次,只是喝了一口汤就爱上这家烩面了,羊肉汤底鲜美浓郁到爆(拼音:bào)表,面也劲道。
2、陈(chén)记新庄滋补烩面
这家店在东里路和人民路交叉{chā}口附(fù)近。是目前我最爱吃的烩面,暂时(繁体:時)没有之一。
这两年不让摆路边摊了,路过的人可能看不出来这家店有多火。我就这么说吧,之前路边让摆桌子的时候,路两边全是他们家的桌子,坐满了人,周边别的店生意都很惨淡。
这家店的汤[繁体:湯]非常浓郁,而且面给的也不少,正宗郑州烩面的味道。
3、景祥烩面《繁:麪》
这家不算特别出名,但是是真的好(pinyin:hǎo)吃。地址也比较幽静《繁:靜》,在政六街上,不多说,就是好吃(繁体:喫)。
比较不错的烩面
这些家不是我心中最好的烩面,但是确实也是一等一的好吃的。1、西【读:xī】三烩面
老郑州没人不知道西三儿的,这个(繁体:個)口碑也是好的很。
世界杯2、四厂[拼音:chǎng]烩面
这是郑州国棉厂的特色,汤汁里融入了咖喱。因为国棉厂建设的时候,很澳门新葡京多上海江浙一带的纺织工响应支持中原建设的号召,来到郑州工作生活,扎根郑州。慢慢的,郑州西郊的饮食也开始向[xiàng]南方口味靠拢,四厂烩面就是最好的说明。
很有特色,味道浓厚,可以尝一【练:yī】尝。
3、裕丰(繁体:豐)源烩面
我建议你(pinyin:nǐ)去众意西路的店。
裕丰源可以说是招待外来贵客最好的(pinyin:de)烩面店了。这里面的烩面不仅汤美面好,更重要的是在吃烩面的同时,可以品尝到很多豫菜和融合菜,请客吃饭宴请贵客的不二之{pinyin:zhī}选。
4、其他(pinyin:tā)
其他的就【拼音:jiù】是只吃过一次,但是(拼音:shì)觉得好吃的店,比如什么汇丰苑呀,巴老三呀、广盛源呀等等。
我最不待见的烩面
1、合记作为郑州的老字号(繁:號),服务奇差。而且合记烩面的味道并没有好到让我可以忽略他的服务的程度【拼音:dù】。
陈记新庄滋补烩面离合记[jì]不算远(繁体:遠),一个路口,你们可以品{拼音:pǐn}尝一下,我个人的口味,陈记的味道比合记强的多。
而且最恶心的就是合记的服务。我这么形{pinyin:xíng}容吧,但凡服务员能把烩面扔给你,他们是绝对不会[繁体:會]老老实实放在你面前的。
那次去吃合记,比(pinyin:bǐ)市面上贵不说,味道也没有我小时候好吃了,要了碗儿烩面,服务员直接把碗摔在我面前的,汤都撒出来了。整个[繁体:個]店的服务员别说笑模样了,能搭理你都是好的。
我反正是再也(pinyin:yě)不去了。
2、萧记(jì)
萧记刚开业的那几年,如果你说萧记好{拼音:hǎo}吃,我没《繁:沒》话说。高档的装修,味道不错的烩面和凉菜,要是【拼音:shì】我我也推荐。
都2020年了,如果说萧澳门金沙记好吃,我真的很难苟同[繁:衕]。
举(繁:舉)个栗子:
19年底,疫情前公司一次小规模的聚餐,选在了萧记。点了一堆炒菜,味道【练:dào】不是咸了就是淡了,只[繁体:祇]有极个别的菜比较好吃。
最后一人一碗(直播吧读:wǎn)小碗烩面。
上来之后,烩面汤清澈见底不说,这碗小的比我喝粥的碗(wǎn)都小。
吃(繁体:喫)了一口,我就把筷子放下了。
这是烩面?!我家煮zhǔ 的汤面条就这味儿。
总结
如果有外地的贵客来到河南,你就直接众意西路裕丰源,装修高端大气,烩面滋补好吃不说,还能吃到很多豫菜,整个包间,像样的摆一桌。不过确实贵,请客吃饭嘛,花点儿钱应该的。如果你的好哥们儿,好朋友来郑州{拼音:zhōu},想尝尝烩面,没有太大的排面需求,我上面推荐的地儿,任何一家烩面都可以满足。弄俩[liǎ]凉菜,弄点儿烤串儿,弄点儿啤酒,一人四两烩面,吃的舒舒服服的还不贵。
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