杭州什么小吃最好吃?杭州小吃有十大的传统说法,不过是为了凑十而已,以前流行的很多小吃,由于时代的变迁而不再风光,比如葱包烩、藕粉、定胜糕。也有一些小吃则风生水起,比如片儿川等各类杭式拌面。杭州的小吃我认为最好吃的是面、馄饨、烧麦和汤包;1、杭州的面:杭州的小吃最深入人心的就是那一碗杭式面,从传统的片儿川到现在流行的各式浇头面
杭州什么小吃最好吃?
杭州小吃有十大的传统说法,不过是为了凑十而已,以前流行的很多小吃,由于时代的变迁而不再风光,比如葱包烩、藕粉、定胜糕。也有一些小吃则风生水起,比如片儿川等各类杭式拌面。
杭州的小吃我认为最好吃的是面、馄饨、烧麦和汤包;
1、杭州的面:杭州的小吃最深入人心的就是那一碗杭(读:háng)式面,从传统的片儿川到现在流行的各式浇头面。从几十年老店直播吧到新进网红,杭州的面一代一代的传承中进步。
舌尖上的中国,让杭州的面名声鹊起,菊英面馆也开始了扩张,不过我认为现在的菊英澳门永利也就一般吧,没有了老味道和老感觉。反倒是方老大、陈八两的面不负众望,大家都可以试试,原来喜欢的忠儿面馆,慧娟面馆,现在似乎有点过气,小狗面倒是现在成了网红,听说都开到上海了。不过整体来说,杭州小吃的灵魂就是面,特别是腰花、猪肝两种浇头面,配合着笋,满足了杭州人对美食的日《练:rì》常。
2、馄饨[繁体:飩]:
江浙人说开云体育到小吃怎么能少了馄饨,特别是那一口放了猪《繁:豬》油的荠菜馄饨,最解乡愁。
杭州现在的馄饨依然是方老大称雄,项银花澳门新葡京家的小馄饨也不错,高奶奶家依然保持着亲民的价《繁:價》格。其实杭州的每一社区附近就有一家好的馄饨店,比如小小、美宝、荣鲜、蕙心、新丰等等。可以这么说,每一位杭州人心目中都有自己的一家馄饨店。
3、烧麦:
杭州小吃[拼音:chī]冬天最美好的记忆[繁:憶]就是鲜肉笋丁烧麦,那一口下去,都是满足,从香到(读:dào)鲜到油到实,别提了,隔壁小孩都馋哭了。
杭州烧麦,最出名的就是景芳周大姐,几十年(读:nián)老店,有非常好的口碑。我推荐蕙心家,她家[繁:傢]的馄饨味道也很独特。其他的如开元、味鼎斋、老贯桥的烧麦也都不错,值得推荐。二烧家最近很火,味道也不错,环境很好。而我最常去的就是杨记烧麦,有老杭州的市井[jǐng]气
4、汤tāng 包:
说实话,杭州的汤[繁体:湯]包感觉没有上海、无锡的好吃,反正我是没有找到特别好的,家常一些的就是老盛昌和新丰,不过都可以满足我们日常的味道。如果大《读:dà》家知道更好的可以推荐一下。
以上就是我[练:wǒ]推荐的杭州小吃,其他的我都不太爱吃,或者平时很少吃,所以也没有资格娱乐城推荐。有不妥之处,见谅。
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