自助餐这个行业怎么样,想开一家,大概需要投资多少?(自助火锅、烧烤)?因为我不知道你你准备开多大面积的,个人建议如果是初次涉及餐饮行业,从小做起风险要低点。但自助火锅一般都是200平方起。假设你开一个200平方的自助火锅店
自助餐这个行业怎么样,想开一家,大概需要投资多少?(自助火锅、烧烤)?
因为我不知道你你准备开多大面积的,个人建议如果是初次涉及餐饮行业,从小做起风险要低点。但自助火锅一般都是200平方起。假设你开一个200平方的自助火锅店。1 转让[繁:讓]费和一次性的保证金以及房租费,由你选的铺子的实际情况而定,还有就(pinyin:jiù)是培训费用。
2 装修费,非常简单装修10万块(繁体:塊)
3 设备澳门永利《繁体:備》7万
4 广告费(繁体:費)1万
5 活开云体育动资《繁:資》金5万
6 首次[练:娱乐城cì]物料采购费3万
所以你最终的费用应该是[shì]26万加上第一点的费用。
一般地,开一个火锅店,比较正宗的,有[拼音:yǒu]点点感觉的火锅店,不会低于我说的这个价jià 格。
30元自助烧烤怎么盈利?
现在的自助餐厅是越来越多了,一般的中式餐厅50块钱就可以吃一餐了,有的烧烤更是30块钱就可以吃一餐饱饱的了,在人们看来开这样的自助餐好像不赚钱的吧,价格那么便宜,很多饭量大的人都会选择自助餐,一个人吃好几个人的分量,真的要将老板吃倒闭的节奏。其实自助烧烤就算那么便宜,人家也是赚钱的,不然人们早就提价了。这背后hòu 有很多的套路能够让他们赚钱,你还不得不佩服。我(读:wǒ)们听一位老板是怎么说的吧,
这位老板就《练:jiù》说现在的自助烧烤别看只需要30块钱一个人,但人家老板照样可以赚到钱。你总以为你吃了很多不{bù}止30块钱了(繁:瞭),其实餐厅真正的成本比你想象中要低。
就比如说菜品的成本上说吧,烧烤类的菜品都不会是什么新鲜的肉,反正加入了各种香料后,再不新鲜的菜品也会味道很不错了。所以光肉类的成本上就节省了很多,那个价格真不是大家在菜市场买的价格,价格(读:gé)直播吧是非常低的,所以才可以保证餐位费的低价。
其次就是别看菜品很丰富,还有各种海鲜,看着就非常诱人,很多人都觉得吃几个大螃蟹就可以回[繁:迴]本了,但是真正等你就餐的时候,就会发现根本抢不到的。商家永远在人最多的时候才将菜品放齐全,这样可以吸引更加多的人。但是[shì]人们一进来后就发现菜品都被抢完了,只剩下一些不值钱的肉类。
还有就是时间上的限制跟不能剩菜也是有套路的,这一招能保证顾客不会多拿菜,总是怕吃不完,都是个拿个的。而时间上的限制也是决定着顾客吃不了多少,这个都是很有讲究的。大家都知道烧烤需要的时候是很长的,基本上从进来到第一次烧烤出炉,可能也就是半小时过去了,顶多去装三轮菜就吃饱,或者时间就到了。这个时候其实还没吃回本的。
这(繁体:這)位老板就说自助烧烤的毛利润还是可以达到[拼音:dào]一倍以上的,也就是说30块钱一个人,其实平均下来你只吃了价格15块钱菜品。其它就是房租人工的成本了,只要人气够多,就{jiù}算一个人只赚10块钱,一天能够有几百人进来消费的话,利润也是可观的。
所以(yǐ)说大家真的别以为去吃(繁体:喫)自助餐能够吃到好东西还吃得饱了,反正很多人都觉得去了吃不饱,而且自己搞的味道也不好吃,还不如好好点两个(繁体:個)菜好吃还能够吃饱的。
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