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熬中药时加[拼音:jiā]凉水会丧命

2025-02-26 08:16:57Home-FurnishingsHome

中药是直接放冷水还是开水熬的?如果没有特别的说明,中草药的汤剂当然是用冷水浸泡,再在水中煮沸,这样才能保证用药效果。因为热水煎煮和高温经常会导致药物溶解度降低,影响疗效。浸泡一定要充分,水将药材浸透,在煎煮的时间里药材可以煮熟,药物的有效成分很容易分离出来,或者沉淀比较彻底,因此,在煎煮前浸泡药材是非常重要的

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中药是直接放冷水还是开水熬的?

如果没有特别的说明,中草药的汤剂当然是用冷水浸泡,再在水中煮沸,这样才能保证用药效果。因为热水煎煮和高温经常会导致药物溶解度降低,影响疗效。浸泡一定要充分,水将药材浸透,在煎煮的时间里药材可以煮熟,药物的有效成分很容易分离出来,或者沉淀比较彻底,因此,在煎煮前浸泡药材是非常重要的。

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