蜜汁鸡腿不用烤kǎo 箱

照烧鸡腿馅饼不用烤箱的做法？1、准备主要食材，鸡腿两个2、鸡腿去骨，（用刀沿小头的一端环割一圈，沿肉少的一边剪开，往下一拽就可以了）用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就是防

照烧鸡腿馅饼不用烤箱的做法？

1、准备主要食材，鸡腿两个

2、鸡腿去(qù)骨，（用刀沿小头的一端环割一圈，沿肉少的一边剪开，往下一拽就可以了）用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎(繁体：紮)一些小孔，更容易入味再就是防止煎制的时候收缩.

3、放入一点食盐，蒜末、白胡椒粉，黑胡椒粉、生【拼音：shēng】抽腌制二三十分钟

4、这个时间去准备照烧汁，一勺老抽、直播吧两勺生抽、两勺蜂蜜，两勺料酒（这个勺指的是家里喝汤的汤匙(读：shi)）适量温水.

这个年，由于全民参与抗病毒，禁足在家，时间长。在家就是以做吃的为主了，烧各种家常菜和小吃，味道、口感、卖相都是越来越好。

【一澳门金沙】、私房菜：鸡蛋皮{pí}炒腊肉

主要食材：3个鸡蛋，土豆淀粉50克，澳门新葡京适量水、腊肉100克、韭菜（50克）、青红辣椒一个gè

1、鸡蛋打入碗中，打散；世界杯淀粉兑水拌匀后倒入[拼音：rù]蛋液中，拌匀成稀一点糊状；

2、平底锅预热，锅底刷油，放入适量蛋液，使蛋液覆盖锅底，小火煎制蛋皮边缘【繁：緣】翘起，翻一面《繁：麪》，再煎{拼音：jiān}几3～5秒，出锅；

澳门新葡京3、煎好的蛋皮切成自己喜欢的形状[zhuàng]和大小；腊肉切成小方块；韭菜切成2厘米左右的小段、辣椒切成小块；

4、锅热[繁：熱]，放入腊（繁：臘）肉炒熟制出油，放入大蒜姜末爆香，放入切好的辣椒块翻炒变色；

5、放入切好的鸡蛋皮、韭菜段，这时放适量盐、胡椒粉，翻炒几（繁体：幾）下；出锅前放一(yī)点生抽、蚝油拌匀即可出锅。

鸡蛋皮炒腊（繁体：臘）肉，色泽金黄、香味浓郁，好吃下饭。

【二】玉[yù]米面蒸饭

主要食材（pinyin：cái）：玉米面

制作方法：一碗玉米面（不可太细），用{yòng}凉水拌面（手捏成团状即可）；上锅蒸熟（玉米饭成一块状(繁体：狀)），玉面饭上用筷子撒(sā)半碗凉水，用筷子把玉米饭拌开；再上锅蒸上5分钟即可食用。

玉米面饭是家乡的特色饭，粗粮，小时候大米很少，这就是一日三餐的主食，儿时的味道！