用什么水煮饭最好?别用濑水用甜水,冷水净米慢火起。加上熟油放少许,沸少饭香让人迷。不信你可试一次,绝对迷你不离米。即是煮弱同样做,让你生活香出奇。闷蒸净水没指半,少许白糖柔香甜。煮饭时,用多少水合适?煮饭时到底用多少水这个要看情况而定,不能一而概之
用什么水煮饭最好?
别用濑水用甜水,冷水净米慢火起[拼音:qǐ]。
加上熟油放少[读:shǎo]许,
澳门新葡京沸少饭香让(繁:讓)人迷。
不信(拼音:xìn)你可试一次,
绝(繁:絕)对迷你不离米。
即是煮弱{拼音:ruò}同样做,
让娱乐城你生活香(xiāng)出奇。
闷蒸净水没指半,
少许白糖柔香甜(读:tián)。
煮饭时,用多少水合适?
煮饭时到底用多少水这个要看情况而定,不能一而概之。首先,根据米的品种来定,正常情况下,优质米用水少,普通米用水多。现在【pinyin:zài】的优质基本定位为软一点的米,即直链淀粉含量较低(小于16%)的米,直链淀粉含量高的米用水多,吸水性好。同样多的米,优质米煮出来的饭要比普通米(直链淀粉高)煮的饭少很多,所以学校工厂等食堂一般都用普通米而不用优质米,有个通俗说法(拼音:fǎ)叫涨饭,就是这个道理。
其次,要看你的需求和喜好开云体育,如果你喜欢吃软一点的饭,少放点水;如果喜欢吃硬【读:yìng】一点饭那就少放一点水。
正常情况澳门银河下米与水的[拼音:de]比例在1:1—1:1.15之间较为合适,优质米1:1;普通米1:1.15
或者将手心向下平放与米平面,水下好没过手背(繁:揹)即可。
经常煮开云体育饭的人,凭感觉{练:jué}用水就行了。
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