怎{zěn}么把大米炒成米花

怎么做大米花？家常大米花做法。1.把大米洗净，跳出坏掉，碎掉的大米，放在一边控干水分，晾干备用。2.用一口干净的锅，把锅烧热，倒入适量的食用油，放入大米搅拌，火不要太大，以防糊掉。3.搅拌均匀之后放入适量奶油，搅拌均匀后把锅盖住

怎么做大米花？

家常大米花做法。

1.把大米洗净，跳出坏掉，碎《拼音：suì》掉的大米，放在一边控干水分，晾干备用。

2.用一口干净的锅，把锅烧热，倒亚博体育入适量的食用油，放入大米搅拌，火不要太大，以防糊掉《拼音：diào》。

3.搅拌均匀之后(繁：後)放入适量奶油，搅拌均匀后把锅盖住。

4.大概一分钟会听到噼啪声，赶紧调到小火并不停的澳门金沙晃动锅，是米粒均(jūn)匀受热。

5.噼啪声停歇，米花就差《读：chà》不多了。你就可以享受家常版米花了。

原料：糯米 --- 500g大米 --- 500g白糖 --- 200g红豆沙 -- 适量 (绿豆沙也可以)另外配上各种干果、果仁，作为装饰做法：

1、两种米混合并用清水浸泡过夜，然后沥干水后稍微晾晾干。

2、用{pinyin：yòng}料理机轧成粗粉。

3、轧好的粉，用孔眼比较粗的筛子幸运飞艇筛出粒子太大的米粉，再轧一次，或者用搟面杖压[拼音：yā]碎。

4、加入白糖，和少许清水拌匀。只要捏一下不马上散开就可以了。1、蒸锅里铺上娱乐城屉布，放上一个慕丝圈，里面填上一{yī}层米粉。2、铺上一层豆沙

3、再铺上一层米粉。4、点缀上{澳门伦敦人练：shàng}干果、椰条、糖冬瓜粒5、大火蒸熟。