自制猪(拼音：zhū)肉干的家常做法

炸肉拿什么腌制#28主要是材料和腌制过程#29？准备食材：五花肉两斤；葱两棵；八角两个；鸡蛋一个；淀粉50克；调味品备好。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用；葱洗干净，切成五六厘米的长段，备用；八角掰开，掰成一瓣一瓣的，备用；淀粉放入一个碗里；鸡蛋打散备用

炸肉拿什么腌制#28主要是材料和腌制过程#29？

1. 准备食材：五花肉两斤；葱两棵；八角两个；鸡蛋一个；淀粉50克；调味品备好。

2. 五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用；葱洗干净，切成五六厘米的长段，备用；八角掰开，掰成一瓣一瓣的，备用；淀粉放入一个碗里；鸡蛋打散备用。

3. 准备一些温水，倒入淀粉里，搅拌均匀；然后把鸡蛋液也倒入淀粉水里，搅拌均匀。

   

4. 关键的一步来啦：把葱段、八角放入肉片里，然后加入盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香，搅拌一下。

   

5. 把淀粉鸡蛋液倒入肉片，再搅拌均匀。

6. 放置半小时，让肉片充分腌制入味。炸出来才好吃。腌制完成就可以炸了

   

怎样炸猪肉干？

1、第一澳门伦敦人步把选[拼音：xuǎn]取的猪里脊肉使用菜刀切块。；

2、加所有调料腌制，用手抓匀。；

3娱乐城、腌制半小时(拼音：shí)。；

澳门银河4、锅内放油加热，放入锅（繁：鍋）里炸。；

5开云体育、炸好后盛出，这样就完成了（繁体：瞭）。

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