麻花怎样和面【练：miàn】炸出来又酥又脆

炸麻花和面能放猪油吗？头条一号（美眉厨师），每天分享最简单实用的干粮，喜欢的朋友，欢迎关注。如果我们想吃又甜又脆的麻花，油炸麻花中有一种必不可少的成分，那就是猪油。猪油在麻花中的主要作用是酥脆，但猪油的量不能放得太多，否则麻花的味道就太浓了

炸麻花和面能放猪油吗？

头条一号（美眉厨师），每天分享最简单实用的干粮，喜欢的朋友，欢迎关注。

如果我们想吃又甜又脆的麻花，油炸麻花中有一种必不可少的成分，那【拼音：nà】就是猪油。猪油在麻世界杯花中的主要作用是酥脆，但猪油的量不能放得太多，否则麻花的味道就太浓了。

配料：面粉500克，糖50克，小苏打3克，猪油(拼音：yóu)15克，玉米油15克，水15克，芝麻(读：má)200克，适量

1。将所有原世界杯料混合在一起，用塑料薄膜覆盖，放置30分钟，中间揉搓[pinyin：cuō]两次。

2. 将面条均匀地分成各种原料，搓成澳门威尼斯人条状，用保鲜膜包好【练：hǎo】，再放上一会儿。

3. 搓完所有的瓶坯后，直接上火，用大火加热油，转小火，放入瓶坯中，摆放整齐，炸至金黄色，取出。

酥脆的小麻是油炸的。你的美味{娱乐城拼音：wèi}小吃会给你的空闲时间增添很多乐趣

我已经分享了很多次麻花的配方，但是很多朋友都找不到，所以今天面包师会再分享一次麻花的配方，希望对你有所帮助

麻花配(读：pèi)方

面粉2500克，酵母50克，改良剂35克，发酵粉世界杯50克，黄奶油150克，糖150克，水900克，盐10克，蜂蜜60克，鸡蛋5个[繁：個]，200克色拉油

过程：将面粉放《练：fàng》入碗中，加入盐和糖。酵母、发酵粉、改良剂、蜂蜜、鸡蛋[pinyin：dàn]、黄奶油、色拉油，拌匀后加水做面团，揉匀后醒10分钟，再揉长条，醒5分钟，然后开始揉长条做捻，放在抹油的盘中醒两次，再放入油锅中油炸（1）添加或不添加（pinyin：jiā）改良剂

（2）不添加面条，只需将所【suǒ】有面粉改为中筋面粉即可