炸鸡柳应该怎么做?怎样炸鸡柳好吃?喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,关注觅源良食,更多美食问答让我们在这里给您呈现,感谢大家的阅读及支持!来一份炸鸡柳、一份炸薯条,多放点椒盐,不要辣
炸鸡柳应该怎么做?
怎样炸鸡柳好吃?喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,关注觅源良食,更多美食问答让我(读:wǒ)们在这里给您呈现,感谢大家的阅读及支持!来一份炸鸡柳、一份炸薯条,多放点椒盐,不要辣椒,来点番茄酱,有段时间,天天都会路过那家鸡排店,天天都会吃点,所以每天澳门巴黎人都期望能按时下班,在变成习惯的同时,我发现我长胖了,之后就狠下心好久没吃;
自己在家制作美味的炸鸡(繁体:雞)柳和薯条,源于客观条件的限制,搬家后小区附近实在是没有什么好吃的小店,索性自己在家做,大家都有这种体会,但凡是(pinyin:shì)自己动手制作的美食,都会[繁:會]有良好的感觉,天然的觉得自己做的好,是美味的,但是炸鸡柳却不按这个套路出牌,要不就是没有腌制好,要不就是没有炸熟,要不......反正就是有很多的困难,但是我一步一步的克服了,最终领悟了其制作方法,炸鸡柳也逐渐开始好吃和美味;
自己在家做,5元钱的{de}鸡胸肉可以炸很大一盘,经济实惠(读:huì)、健康美味、做法简单还[拼音:hái]省钱,见下图,这是我做的炸鸡柳;
怎样炸鸡柳好吃?炸鸡柳好吃的关键在于,鸡胸肉的处理和腌制,下面我们给[繁体:給]大家简(繁体:簡)单的介绍一下:
【极速赛车/北京赛车食材准备《繁:備》】:
鸡胸肉一块、淀粉一小碗、大约2个鸡[繁体:雞]蛋打入碗中,搅拌成蛋液、面包糠小半bàn 盘、食盐、料酒、白砂糖、生抽、胡椒粉适量;
1、鸡胸肉清洗干净后,改刀成比较薄的肉片,超市中一块5元左右的鸡[jī]胸肉,大[读:dà]约可以改刀成3-4片,然后用刀背敲打鸡胸肉,这样做(pinyin:zuò)的目的是方便腌制时入味,口感也会更好;
2、按照鸡胸肉上的纹路,将鸡胸肉切成小一点的长条;
3、下面开始腌制,在鸡胸肉的盘中放入小半勺食盐、小半[bàn]勺白砂糖、1勺料酒、1勺(读:sháo)生抽、小半勺的白砂糖,一点点胡椒粉,搅拌{bàn}均匀后腌制大约1-2个小时;
4、腌制好的鸡肉条,我《练:wǒ》们先放入盛有淀粉的碗中,让这整条鸡胸肉都能充分的裹(guǒ)上淀粉;
5、之后将[繁:將]裹上淀粉的鸡肉条放入盛有蛋液的碗中,让鸡肉条充分的、均匀的裹[guǒ]上蛋液;
6、最后将裹上蛋液的鸡肉条放入rù 装有世界杯面包糠的盘中,让这条鸡肉条均匀的裹上面包糠;
7、将碗中所有的鸡肉条都按照以上的3个步骤,蘸上淀粉、裹上蛋液、最后蘸上满满的【读:de】面包糠,放入盘中待《练:dài》用[练:yòng];
8、锅中多放些色拉油,大火加热至8成热的油温,大约《繁:約》开始要冒青烟的样(繁体:樣)子,逐一放入我们刚刚裹好面[繁体:麪]包糠的鸡肉条,炸至色泽金黄酥脆后既可以出锅;
怎样(繁体:樣)炸鸡柳好吃?
炸鸡柳做法简单,只(zhǐ)要你有耐心即可,腌制的时候【拼音:hòu】不用担心会腌制不好,食盐小半勺大家如果不好把握,你可以问问你家的老爸老妈,他们估摸着放,不要太咸即可;
如果腌制的时候[拼音:hòu]鸡jī 柳太淡问题也不是很大,重要的是你吃的时候会撒上椒盐的,所以也不会有很大影响,炸至金黄酥脆即可;
椒盐家中没有啊?没关系,超市一般都是有《练:yǒu》卖(繁:賣)的、淀粉就是生粉,超市也有卖的、面包糠如果超市中没有,网上搜索面包{bāo}糠,会有很多的商家推荐,网购也很简单;
自己在家做炸鸡柳,5元钱的鸡胸肉可以炸很大一盘(繁体:盤),经济实惠、健康美味、做法简单还省钱。希望大家喜澳门金沙欢我们关于这道问道题的回复,感谢大家的阅读!
您喜欢吃鸡柳吗?您一般都【pinyin:dōu】是吃几元钱的啊?大家可以在评论区给我们留言,说说您吃鸡柳一般都是花费多少钱?分享带来快乐,在澳门新葡京评论区等您!我一般都是5元钱的鸡柳、5元钱的薯条,您啦?
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