姜怎么放可以长期保存《pinyin：cún》

海带排骨汤的简单做法是什么？海带排骨汤这么做，不但帮助降脂，还能让肠胃不好的人很舒服。海带排骨汤是特别好吃的家常汤菜，肉酥汤浓、鲜香无比！只是，肠胃不好的人吃了肥腻的排骨和难消化的海带后会积在胃里面，反酸烧心很难受！而且处理不好排骨或海带，汤浑肉腥海带硬，要多难吃就多难吃

海带排骨汤的简单做法是什么？

海带排骨汤这么做，不但帮助降脂，还能让肠胃不好的人很舒服。

海带排骨汤是特别好吃的家常汤菜，肉酥汤浓、鲜香无比！只是，肠胃不好的人吃了肥腻的排骨和难消化的海带后会积在胃里面，反酸烧心很难受！而且处理不好排骨或海带，汤浑肉腥海带硬，要多难吃就多难吃。娱乐城不[练：bù]过，有两个小技巧，可以一反常态的做好海带排骨汤，而且吃了之后特别舒服。这两个小窍门是：

我曾在电视节目和网上多年向大家推荐这个办法。从小在海边长大，我经常看见母亲处理干海带的方法是买回来后不洗，抖搂干净之后直接上屉蒸15分钟，然后趁着软和赶紧卷起来，晾干后储存。再吃的时候，把海带泡软冲洗干净，切成丝或者片儿直接炖汤就很容易酥烂了。

另《练：lìng》外，我在海边生（pinyin：shēng）活了快20年，从海带养殖到打捞的时候都看着{zhe}，好海带就是褐色的，不是翠绿欲滴的奇怪颜色。

排骨在炖煮之前用沸水快速焯烫一下，可以去除表面的污物，还可以去腥解腻。捞出来之后冲洗干净再煲炖就很好吃了。

原料：

胡萝卜50g、口蘑100g、海带100g、排骨200g、鲜xiān 姜20g、枸杞5g和香菜10g。

做法：

海带和排骨都处理完之后，加入蘑菇一起放入清水中炖煮40分钟，放入胡萝[繁体：蘿]卜后用盐和胡椒粉调味，炖煮10分钟出锅前放入枸杞和香菜。胡萝卜和枸杞都是胡萝卜素含量特别高的食物wù ，胡萝卜的胡萝卜素含量高达4100mg/100g。

海带中富含多种微量元素，有利于预防地方性甲状[zhuàng]腺肿[繁：腫]，而且其中含有较多的可溶性海藻胶，可以帮助缓（繁：緩）解便秘。

海带骨头汤是非常家常的汤菜，当兵前在家澳门永利的时候经常喝，只是多半是用腔骨或棒骨，毕竟排骨比肉贵。现在很多人都为了保持身材、控制血脂，选用脂肪含量更低的排骨也不错。有时候我也经常用海《练：hǎi》带、豆腐、大白菜来炖骨头汤，汤浓味美非常香！

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