酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之zhī 间世界杯，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具
首先准(zhǔn)备的食材如下☞
低筋面粉65克，鸡[繁体：雞]蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸奶（pinyin：nǎi）慕斯材料:
酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉{pinyin：jí}利丁片《piàn》15克，芒果若干，蓝莓若干
干货（繁体：貨）来了哦
☞步[bù]骤一:
牛奶、细砂澳门巴黎人糖15克、玉米油加入到一(读：yī)个干净的盆中。
☞步骤《繁：驟》二:
用打蛋器搅打均匀至细澳门金沙砂糖融化(读：huà)
☞步骤三【读：sān】:
筛入低筋面粉，z字形搅拌至无干粉，不要搅拌时间长，防止过度起(pinyin：qǐ)筋
☞步骤四（拼音：sì）:
分2次加入蛋黄，每一次加入蛋黄都要搅拌均匀， 同上，用z字形搅拌均匀
☞步骤（繁体：驟）五:
蛋白{bái}分三次加入细砂糖打发
第一次是有极速赛车/北京赛车大泡加《pinyin：jiā》入三分之一细砂糖
第二次是有小泡pào 加入三分之一细砂糖
第三次是有明显{pinyin：xiǎn}纹路加入剩下细砂糖
☞步骤[拼音：zhòu]六:
打发至打蛋【拼音：dàn】器成弯钩状
☞步【练：bù】骤七:
取三分之一[练：yī]蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
☞步骤《繁体：驟》八:
搅拌均匀后倒入蛋白霜中翻拌《读：bàn》均匀
☞步骤九（pinyin：jiǔ）:
烤箱提前预热，上下火(读：huǒ)160度，烤20分钟，烤好后放凉备用
酸奶慕斯步bù 骤☞
☞步《读：bù》骤十:
吉(读：jí)利丁片放入冷水中5到6分钟
☞步骤(繁：驟)十一:
芒果[读：guǒ]切小粒备用
☞步骤(繁体：驟)十二:
我们之前做好的戚风做好放入慕斯蛋(dàn)糕模具中压出圆形
☞步骤《繁：驟》十三:
酸奶中加入《pinyin：rù》糖粉搅拌均匀
☞步骤(zhòu)十四:
牛奶放入小锅中zhōng 加入软化好的吉利丁片，隔热水至融化
☞步骤(繁体：驟)十五:
倒入酸奶搅拌【读：bàn】均匀，放冰箱冷藏
☞步骤(繁：驟)十六:
接着【pinyin：zhe】淡奶油加入细砂糖澳门新葡京进行打发，打发至呈粘稠的膏状。
☞步骤十七[练：qī]:
从冰箱取出酸奶和吉利丁片（pinyin：piàn）的混合型，将打发好的淡奶油加入翻拌均匀
我们酸奶慕斯液[yè]就做好了
☞步骤十八{拼音：bā}:
取出放入蛋糕片的慕斯模具，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时[shí]以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一{yī}半加入你想吃的水果，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果蓝莓装饰，我们的慕斯蛋糕就做好[读：hǎo]了
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