正宗zōng 黄焖鸡配料

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黄焖鸡调料酱油配方？

你好很高兴回答这个问题，好吃又下饭的黄焖鸡家庭版的

1、准备食材，鸡腿5个，香菇5个，姜蒜适量，冰糖七八粒，青椒4个，红辣椒4个，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，半勺胡椒粉，

2、把鸡腿剁小块，香菇切片，辣椒切小小段，锅中烧油放冰糖小火炒[读：chǎo]出糖色加入鸡腿块，翻炒翻炒，姜蒜，料酒，生抽老抽，放进去在翻炒均匀，倒入香菇翻炒，加清水没过（繁：過）鸡肉盖上盖子焖20分钟

3、20分钟后澳门新葡京倒入青红辣椒，在加胡椒粉，适量盐yán 翻炒入味，家庭版黄

多汁澳门金沙美味的黄[繁：黃]焖鸡做好了，比饭店里还好吃

1.黄焖鸡的酱料做法：在小碗内放入一勺盐，料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精，咖喱粉，花生酱搅拌混匀即可。

2.起锅烧油放入葱姜蒜世界杯末，炒出[拼音：chū]香味，放入调好的酱汁，加水熬制粘稠。

3.鸡腿切块，香菇切(读：qiè)丁，八角、花椒、姜片、桂皮、香叶、一起放入高压锅内直播吧，上汽压15分钟（土鸡稍长5分钟）捞出到砂锅。

4砂锅加入熬好[hǎo]的酱汁再加入鸡汤，可澳门新葡京加青椒，炖热即可，味道可口下饭。

先在小碗内放入一勺盐，料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精，搅拌混匀。 02 然后在刚刚弄好的酱料里面加5杯水。 03 然后用高压锅将鸡腿切碎的鸡肉跟香菇炖好。 04 炖好后与酱汁混合，在砂锅中收汁。