家常炒土豆片的[拼音：de]做法

炒土豆片最简单做法有哪些？把去皮土豆洗净以后切块，然后放进冷水中浸泡，防止出现氧化。步骤2锅中放入适量的食用油，下姜片炒香。步骤3接着倒入肉片，再加一勺蚝油。步骤4快速翻炒均匀。步骤5然后倒入沥干水分的土豆片

炒土豆片最简单做法有哪些？

把去皮土豆洗净以后切块，然后放进冷水中浸泡，防止出现氧化。

锅中放入适量的食用油[拼音：yóu]，下姜片炒香。

步骤3

接着倒入肉片，再加一勺【读：sháo】蚝油。

步骤[繁：驟]4

开云体育快速翻炒均(pinyin：jūn)匀。

步《pinyin：bù》骤5

然（拼音：rán）后倒入沥干水分的土豆片。

在淋上少许酱油，翻炒[拼音：chǎo]均匀。

步骤7

翻炒几分钟以后，撒上一点盐(繁：鹽)、胡开云体育椒粉、葱花，再次炒匀。

步{练：bù}骤8

装盘，就可【练：kě】以开吃了。

烹饪《繁体：飪》技巧

1.翻炒土豆片[拼音：p开云体育iàn]时可稍微加一点点水，可防止粘锅底。

2.翻炒不易太（tài）勤，别让土豆片全部碎裂。