口味虾怎么做最好吃?一提到长沙美食,大家第一印象就是长沙的口味虾,光看图片就能让人垂涎欲滴,吃过的人更是念念不忘。那么到底如何制作一道美味的口味虾呢?口味虾的主要原材料就是小龙虾,小龙虾的特点是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,而且口味虾中所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收
口味虾怎么做最好吃?
一提到长沙美食,大家第一印象就是长沙的口味虾,光看图片就能让人垂涎欲滴,吃过的人更是念念不忘。那么到底如何制作一道美味的口味虾呢?口味虾的主要原材料就是小龙虾,小龙虾的特点是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,而且口味虾中[pinyin:zhōng]所含的脂肪主要是(读:shì)由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。
首先准备好原材料和配料(拼音:liào):小龙虾 1kg、葱 、姜 、蒜 、料酒 、八角 、桂皮(读:pí) 、啤酒、酱油 、色拉油、小红椒 、洋葱 、鸡精。
接下来将葱姜蒜这些需要切的配[p澳门金沙inyin:pèi]料切成小段,放在一旁待用。
做娱乐城法{拼音:fǎ}
1.先将虾用蜡和[pinyin:hé]盐泡一个小时,反复用清水洗净待用
2.桂皮、八角开云体育、紫苏洗干[繁:幹]净待用
3.在锅中放油及葱、姜、蒜、辣椒小炸一分钟入味后,倒入小龙虾翻炒,放入料酒、桂皮、八角、待龙虾变红色后,倒入三分之一啤酒干焖,待啤酒烧得差不多了,再倒入三分之一继续焖,反复几次后,小龙虾就已经入味了
5.洋澳门银河葱垫[繁体:墊]底
6澳门威尼斯人.放入葱,紫苏、鸡精翻炒几下,然后可以出【chū】锅装盘了。
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