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腌制油甘{练:gān}果的多种方法

2025-03-18 05:35:42Home-FurnishingsHome

冰糖油甘果怎么腌制?准备材料:油甘果5斤,冰糖3斤,食盐半斤;1、将买来的5斤油甘果洗净后,放在阴凉处晾干。;2、晾干后,一粒油甘果割六刀,也可以用锤子稍微锤一下。;3、将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉

冰糖油甘果怎么腌制?

准备材料:油甘果5斤,冰糖3斤,食盐半斤;

1、将买来的5斤油娱乐城《pinyin:yóu》甘果洗净后,放在阴凉处晾干。;

2、晾干后,一粒油(练:yóu)甘果割六刀,也可以用锤子稍微锤一下。;

3、将切割好的油甘果撒半【pinyin澳门金沙:bàn】斤盐腌制一天出水后倒倒掉。;

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4、将整块[繁体:塊]的冰糖取出,用锤子或者勺子压碎备用。;

5、一(pinyin:yī)层糖一层油甘果放入准备好的玻璃罐中腌制。;

6、腌制大约七至十天(拼音:tiān)后,油甘果就可以拿出来食用了。

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油甘果的腌制方法?

1、在油甘果成熟的季节,9-10月,到山上采摘油甘果。

2、将油甘果的(读幸运飞艇:de)枝叶去掉。清洗干净,晾干。

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3、取一容器,洗净,晾干,不要留有水份。

4、准备要原[读:yuán]料。洗净晾干的油甘果;食盐;还有晾干的容器。

5、先在容器地(拼音:dì)步放少量的盐。

6、将(繁:將)油甘果放入容器。

7、加盐,至没[拼澳门威尼斯人音:méi]过油甘果。振动一下容器,让果和盐充分接触。再加入盐

反复3-4次。最后让盐盖过《繁体:過》油甘果。

8、容器封口{练:亚博体育kǒu},存放在阴凉干燥之处。一个月后,牛油甘果表皮变黄,发皱。即可食用

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