宝宝蔬菜饼怎么做?宝宝吃哪些蔬菜可以补充维生素?一些常见的蔬菜水果基本上都会含有些维生素,喵呜觉得妈妈们没必要太去纠结那些蔬菜吃着会更好。平常给宝宝的饮食里多添加些蔬菜,饮食多样、均衡些,宝宝自会长得营养健康
宝宝蔬菜饼怎么做?宝宝吃哪些蔬菜可以补充维生素?
一些常见的蔬菜水果基本上都会含有些维生素,喵呜觉得妈妈们没必要太去纠结那些蔬菜吃着会更好。平常给宝宝的饮食里多添加些蔬菜,饮食多样、均衡些,宝宝自会长得营养健康。接下来推荐题主需要的蔬菜饼{pinyin:bǐng}食谱:
香煎蔬菜饼
食材:菠菜、土豆、胡萝卜、面粉做法{拼音:fǎ}:
1 土豆去皮切小块,上锅蒸熟,熟后压成土(tǔ)豆泥。
2 胡萝卜切成碎丁,菠菜沸水焯过后切成碎末。
3 所有食《读:shí》材混合,加入适量面粉和水,搅拌均匀成粘稠的面糊。
4 锅里【lǐ】开小火,刷点油,舀入适量面糊摊成饼状。
5 底部凝固后翻面,煎至两【pinyin:liǎng】面金黄即可。
鲜虾豆腐蔬菜饼
食材:鲜虾、豆腐、彩椒、生菜、鸡蛋、面粉做法(拼音:fǎ):
1 鲜虾处理干净,虾仁放入生姜水里浸泡几分钟去腥,然后剁成虾(繁:蝦)泥。
2 豆腐入沸水锅焯水去除豆腥味后(读:hòu)捞出,捏碎。
3 生菜洗净{练:jìng}切成碎末,彩椒也切碎末。
4 所有食材混[拼音:hùn]合后敲入鸡蛋和放入适量面粉拌匀。
5 锅里刷点油,开小火,放入面糊,煎至两面(繁:麪)金黄。
鳕鱼土豆蔬菜饼
食材:鳕鱼、土豆、洋葱、鸡蛋、菠菜、面粉做(澳门新葡京拼音:zuò)法:
1 土豆去皮切小块,鳕鱼清理{pinyin:lǐ}干净后切小块用柠檬汁【练:zhī】或者姜片盖上去腥。然后和土豆(dòu)一起上锅蒸熟。
2 土豆压成泥,鳕鱼切成碎{读:suì}末状。
3 菠菜入沸水锅焯水后捞出切开云体育碎,洋葱《繁体:蔥》切成碎末。
4 所有食材混合,加(pinyin:jiā)入鸡蛋和适量面粉拌匀成面糊状。
5 锅里刷点油,开小极速赛车/北京赛车火,舀入面糊,最后[拼音:hòu]煎至两面金黄即可。
土豆泥蔬菜米饼
食材:熟米饭、鸡蛋、土豆、青菜、胡萝卜做{zuò}法:
1 土豆洗净去皮切《pinyin:qiè》小块后上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。
2 胡萝卜切小【练:xiǎo】块入沸水锅里焯熟,青菜也入锅里焯烫下,然后切成碎末。
3 土豆泥、胡萝卜、青菜、熟米饭全《读:quán》部混合,然后搅拌均匀。最后用手团成丸《pinyin:wán》子状(繁体:狀)再轻轻压成饼状。
4 鸡蛋敲入碗内,打散【练:sàn】。
5 锅里开小火,刷点油。面饼放入蛋液里滚一圈,放入锅(繁:鍋)中煎。煎至两面金黄取出【chū】。 做蔬菜饼挺简单的,按照面(miàn)粉 鸡蛋 蔬菜/肉这个公式做基本没什么问题的
若是担心煎的时间短,食材不熟,那搅拌成面糊之前可以澳门金沙先入锅里焯熟或者蒸熟[pinyin:shú]。
面糊稀一点,做出来的饼口感比较软,更适(繁体:適)合小宝宝吃。稍微厚一点的面糊,口感就会偏硬些。妈妈们在制作的(de)过程中,可依据实际情况做面粉和水量的调整。
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