炒菜如何选择合适的油量？看你炒什么菜？素菜油少点能炝起锅为好，红烧，过油菜看着有亮度就可以了，干炸食物不能低温炸，油温升起合适的温度才不会吸油。终之是看做什么菜，因菜而议。炒菜时食用油要加多少合适呢？加的油越多越好吗？你好，我是王友财美食，很高兴为你解答问题，1，炒菜放多少油合适，是没有标准的，关键是取决于你做什么菜，2，比如说
炒菜如何选择合适的油量？
看你炒什么菜？素菜油少点能炝起锅为好，红烧，过油菜看着有亮度就可以了，干炸食物不能低温炸，油温升起合适的温度才不会吸油。终之是看做什么菜，因菜而议。炒菜时食用油要加多少合适呢？加的油越多越好吗？
你好，我是王友财美食，很高兴为你解答问题，澳门新葡京1，炒（拼音：chǎo）菜放多少油合适，是没有标准的，关键是取决于你做什么菜，
2，比如说。做个红烧茄子，可能就需要在国内放入多些的油来炸制茄子了，油太少了是无法炸制的，而且炸制效果也不好！
3，比如说，做一些。青[拼音：qīng]菜，澳门银河或者炖菜的话他的用油的量就会比较少了，
4，一般来说，都是些开云体育油炸类的比【读：bǐ】较用油多点，或者煎制类的菜品也会用油多点，
希望我（娱乐城wǒ）的回答能够帮到你，谢谢，
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