正宗麻辣豆腐的做《zuò》法

麻婆豆腐，的，做法，大全。麻婆豆腐，怎么做，才，正宗？麻婆豆腐主料豆腐500克猪肉40克辅料油适量生抽10毫升白糖1克郫县豆瓣酱15克豆豉酱10克盐适量水淀粉适量葱适量花椒粉2克姜适量步骤1.准备好所有的食材

麻婆豆腐，的，做法，大全。麻婆豆腐，怎么做，才，正宗？

麻婆豆腐主料豆腐500克猪肉40克辅料油适量生抽10毫升白糖1克郫县豆瓣酱15克豆豉酱10克盐适量水淀粉适量葱适量花椒粉2克姜适量步骤1.准备好所有的食材。2.猪肉切碎。3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分

4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁《pinyin：duò》细。5.炒锅到油爆香葱姜澳门金沙。6.倒入肉末翻炒变色。7.然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉

8.翻炒出香味。9.加入豆腐。10.加入适量清水。11.加入生抽

12.加[拼音：jiā]入白糖。13.豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。14.幸运飞艇淋入水淀粉勾芡。15.锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火

小贴士豆腐用淡盐水浸泡5-澳门银河10分钟，及可除去豆腥味又能使《shǐ》豆腐不易碎。