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南{练:nán}北饮食差异大盘点

2025-03-17 15:04:19Home-FurnishingsHome

你经历过哪些有趣的南北方饮食差异?我是大东哥的小日子,一个好吃爱做的美食爱好者。因为自己喜欢做饭,所以对这个饮食差异还是有点儿体会的。稀粥VS稀饭在东北所说的稀粥或者稀饭,其实是一种东西。也就是煮粥的时候,水放的多一点,米稍微少一点,煮出来的成品会比较粘稠,比较浓的,汤汁不是清澈的,是比较浑浊一点儿的,乳白色的

你经历过哪些有趣的南北方饮食差异?

我是大东哥的小日子,一个好吃爱做的美食爱好者。因为自己喜欢做饭,所以对这个饮食差异还是有点儿体会的。

稀粥VS稀饭

在东北所说的稀粥或者稀饭,其实是一种东西。也就是煮粥的时候,水放的多一点,米稍微少一点,煮出来的成品会比较粘稠,比较浓的,汤汁不是清澈的,是比较浑浊一点儿的,乳白色的。米的味道很浓,这个可能跟东北的米好有关系

东北的粥是直接可以当{练:d亚博体育āng}做主食来吃的。米粒不会煮到都散开很多的样子。

后来见识了南方人所做的稀饭【pinyin:fàn】,才知道南北的差异。去南澳门金沙方亲戚家吃他们的稀饭,他们的稀饭就是米是米,汤是汤,汤是比较清澈的,不是浓稠的。米的味道不是很浓,貌似主要搭配干一些主食来吃,比如说馒头。米粒煮到散开状态。

双皮奶

双皮奶是个好东西。是地道的广东美食。因为以前经常去南方亲戚家,所以经常吃到地道的双皮奶

现在北方也有双皮奶卖的,好多都是连锁店,听见名字来好像有个南方的店。不过吃起来味道跟南方当地的是大不同。北方的[拼音:de]双澳门威尼斯人皮奶是用牛奶或者奶粉做的

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南方的双皮奶是用水牛奶做的。就这么一点点儿差距,造成了味道的大不同。所以说好吃的东西离开了本地虽然那个样子差不多,但是味道真是相差十万八千里

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馒头

听南方亲戚说他们那边儿以前很少吃馒头。基本上都是吃米饭为主。是近些年有一些北方人去那边了,才开始有专门做面食的店铺,才开始有了吃馒头的习惯

而且平时还是主要吃米饭。吃馒头只是偶尔为《繁体:爲》之。

而北方,好多时(读:shí)候,好多地方馒头是以日常主食的形象出现的。而且幸运飞艇吃法也多样,比较有趣的是北京的炸馒头片蘸臭豆腐。我比较喜欢的是小时候跟老爸学的炒馒头。

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粽子

记得小时候吃过的粽子只有豆沙馅的,大枣馅的或者是纯糯米的。后来吃到南方的粽子,真是五花八门,什么肉馅的,火腿馅的,蛋黄馅的,真是长见识了。而且北方以前的粽子都是蘸白糖吃的,都是甜味儿的,从来没吃过咸味儿的,自从吃了南方的肉粽以后我就喜欢上了,真是很解馋的。

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南北方的差异有时候娱乐城还是比较大的,比《pinyin:bǐ》如众所周知的豆腐脑的吃法,甜咸之争都多少年了,还在乐此不疲。希望上面的答案有所帮助。

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