拿{练：ná}面做龙的做法

面龙的做法？面龙的做法步骤步骤 1温水化开酵母粉，和面，面硬放水，和稀了放面，和成团，不沾手。放在一旁等待发酵。步骤 2猪肉剁馅，放葱姜沫，盐，蚝油，酱油，打一颗鸡蛋，同一个方向搅拌上劲，肉馅太干，点少许食用油

面龙的做法？

面龙的做法步骤

步骤（读：zhòu） 1

温(繁：溫)水化开酵母粉，和面，面硬（练：yìng）放水，和稀了放面，和成团，不沾《繁：霑》手。放在一旁等待发酵。

亚博体育步骤{练：zhòu} 2

猪澳门永利肉剁馅，放葱姜沫，盐，蚝油，酱油，打一颗鸡蛋，同一个方向搅拌上劲【pinyin：jìn】，肉馅太干，点少许食用油。

步澳门博彩(bù)骤 3

发好的面团，整形，檊成面饼，不要檊太薄了，平滩肉馅，卷成卷。

步（读：bù）骤4

整形[xíng]后的面胚，放在蒸屉上静止发酵二十分钟。

步{练：bù}骤 5

二十分钟发开云体育酵完成后，开大火蒸二十分钟。停火五分钟后（繁：後）拿出面龙。停火后要过会儿再取出面龙，不然蒸好的面龙容易回缩。

原料：面条、黄瓜、豆芽、花椒、葱花、蒜末、辣椒面、白糖、生抽、盐各适量。准备工作：黄瓜切丝，豆芽焯熟，其它的各种材料都准备齐全，待用。做法步骤：

1、汤(繁：湯)锅水开后就下入面条，同时另起一炒锅倒入适量《练：liàng》油，把花椒放在(pinyin：zài)油里炸出香味，捞出扔掉，关火待用。

2、面条煮好后盛入面碗中，放上碧绿的葱花和鲜红的（读：de）辣椒面，再加{jiā}入蒜末、1小撮白糖和适[shì]量盐。

3、炒锅重新开火，把花椒油烧至微微冒青烟，趁热泼在辣椒面、葱花和蒜末上shàng 面，浓浓的香气马上就随着滋滋的声音（练：yīn）飘满厨房了。

4、接下来把黄瓜丝放在面碗里，再把焯好的豆澳门伦敦人芽放在{读：zài}面碗里，淋点生抽就可以开吃了，喜欢酸味的还可以加点醋。