肉末粉条的家常做【拼音：zuò】法步骤

粉条和肉末可以做哪一道美食？要是在我们农村，肯定是蒸包子，包饺子，烙饼子，做煎饼，煎包，煎饺，再有做成卷子，像春卷一样或蒸或炸，哇，好多花样啊！还可以加点淀粉，打两个鸡蛋，做成团子，油锅里炸一下，隔壁

粉条和肉末可以做哪一道美食？

要是在我们农村，肯定是蒸包子，包饺子，烙饼子，做煎饼，煎包，煎饺，再有做成卷子，像春卷一样或蒸或炸，哇，好多花样啊！还可以加点淀粉，打两个鸡蛋，做成团子，油锅里炸一下，隔壁小孩馋哭了

用料：五花肉粉条肉汤辣椒葱姜蒜冰糖盐老抽

做（读：zuò）法：

步骤 1

五wǔ 花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些

步骤（繁澳门永利体：驟） 2

粉条用温水，太长的话可以适当剪成(chéng)几段，泡软备用

步骤澳门银河[繁：驟] 3

五花肉冷水下锅，放入亚博体育花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥[繁体：瀝]干

超过放入适量炒菜油，加入冰糖，小火{练：huǒ}熬化

步【pinyin：bù】骤 5

放入葱【繁：蔥】姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉一起翻炒

步骤（读：zhòu） 6

加入{rù}老抽，大火翻炒均匀

步骤{练：zhòu} 7

倒入肉汤，不够的话可以添加适量的热水。炖约30分钟。此时肉不一定要炖的很烂，因为加入粉条后还要炖制

澳门银河步【pinyin：bù】骤 8

放入泡软的粉条，小火炖制{练：zhì}约20-30分钟左右，试肉和粉条软烂的程度而定。粉条非常容易吸水，时常看看是否需要加汤，来补充适量(liàng)的水或{读：huò}肉汤