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韭菜包饺子，洗完韭菜用盐水泡吗？泡多长时间？
韭菜包饺子洗完用盐水泡吗？用盐水泡啥呀！我买来韭菜直接打开把，先在水槽子里摔巴摔巴土，把土搂出来后也不摘在水槽子里直接宽水洗几遍干干净净。
做馅儿时先扒拉几个鸡蛋直接把韭菜倒大勺里，用小锅儿煮点儿【ér】粉条儿开锅就闭火闷一会儿捞出倒入韭菜馅儿里用剪子铰几下澳门新葡京放盐油虾皮儿一豁拢就完成。
掺粉条儿就是防止韭菜出汤儿，让皇冠体育粉条儿全吸收了水分干干爽{读：shuǎng}爽的。
蔬菜切了盐水里泡久？
洗菜前用盐水浸泡蔬菜是正确的。 淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。 碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角《pinyin：jiǎo》、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。 用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中皇冠体育部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5%。 用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性
在淘米水中浸泡10分钟[繁：鈡]左右，用清水洗干净，世界杯就能使蔬菜残留的农药成分减少。
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