萝卜粉条馅饺子怎么调馅?1.萝卜洗净刨丝,焯水后攥干水分。2.粉条煮熟。3.把萝卜丝、粉丝、葱末、姜末、虾皮混合。4.放入盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调合成馅。5.面粉中加入温水。6.和成面团。7.把面团揪成剂子
萝卜粉条馅饺子怎么调馅?
1.萝卜洗净刨丝,焯水后攥干水分。2.粉条煮熟[shú]。
3.把萝卜丝、粉丝、葱末、姜(jiāng)末、虾皮混合。
4.放入盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调合成(读:chéng)馅。
5.面粉中加入温(繁:溫)水。
6.和{练:hé}成面团。
7.把面(繁体:麪)团揪成剂子。
8.擀gǎn 成片。
9.放入馅料。
10.世界杯捏{练:niē}紧收口。
11.包澳门巴黎人好饺[繁体:餃]子后放入蒸锅。
12.开开云体育锅蒸12分钟即可。注意,收口一定要处理好,不然在煮水饺的时候{读:hòu},容易出馅。
白萝卜鸡蛋素馅饺子的做法?
面团揉好静置1小时,白萝卜擦丝,粉条泡水切碎,鸡蛋炒熟,萝卜丝,鸡蛋,葱,姜,盐,五香粉,鸡精拌匀,做成馅料,面团分小份擀平,包上馅料,做成饺子,放锅中蒸15分钟,这样就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:白萝卜 一个、鸡蛋 4个、粉条 适量、葱 一根、姜 适量、盐 适量、五香粉 适量、鸡精 3克、水 适量、酵母粉 适量。1、白萝卜洗净擦丝。2、粉条泡水,泡开之后切碎。3、鸡蛋不加调料炒好备用4、葱切碎。5、放在一块搅拌均匀【pinyin:yún】。6、面粉澳门威尼斯人加入酵母粉揉好,醒一个小时。7、切的大小差不多就可以
8、擀平。9、包成饺子放入锅(读:guō)中。10、盖上盖,蒸15分钟。11、取出,完成
注意事项:揉成面团之后静置1个小时,这样做出的饺子皮更松娱乐城软,口感《拼音:gǎn》更好。
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