排骨怎么做比较好吃？排骨的做法有很多种，但最普遍的是红烧和清炖红烧做法1.将排骨洗净，在肉上划上两刀2.凉水入锅，放入葱姜片、料酒焯水，一般我焯两遍3.焯水后捞出来过一遍凉水，把锅洗净4.锅中倒油烧至
排骨怎么做比较好吃？
排骨的做法有很多种，但最普遍的是红烧和清炖红烧澳门银河做法《练：fǎ》
1.将排骨洗净【练：jìng】，在肉上划上两刀
2.凉水入锅，放入葱{繁：蔥}姜片、料酒皇冠体育焯水，一般我焯两遍
3.焯水后捞出来过一遍[读：biàn]凉水，把锅洗净
4.锅中倒油烧至7成热，放葱姜蒜，放一点郫县豆[拼音：dòu]瓣酱炒香，下入排骨
5.翻拌一下排骨，放入老抽、生抽、澳门永利料酒、腐乳、冰糖，适量加入花椒、大料(pinyin：liào)、盐
6.把料炒均匀以后，加入凉开水没过排骨，然后盖上锅盖焖，直至汤(繁体：湯)汁熬尽
7.出锅时再翻拌一下就好[练：hǎo]
清炖做法（练：fǎ）：
1.焯水步骤同红烧前两步一样
2.将焯好水的排骨放在高压锅里（砂锅中也可），加入（拼幸运飞艇音：rù）适量盐、料酒、葱姜片、花椒、大料、生抽、鸡精
3.按【àn】澳门伦敦人下定时以后就可以啦
4.出锅的时候可加入rù 胡椒粉，更提味！
茶香排骨的做法一？
用料 排骨 1条绿茶 适量油 适量盐 适量生抽 适量花椒粉 适量鸡粉 适量蚝油 适量糖 少吘姜片 二片蒜片 六片淀粉 一汤匙茶香排骨的做法 排骨切成小块，洗净备用。茶香排骨的做法 步骤1茶叶用热水泡开捞出沥干，可以用厨房纸吸干。茶香排骨的做法 步骤2茶叶水倒入排骨里，放入姜片蒜片，腌制半小时。茶香排骨的做法 步骤3泡好排骨后，把水倒掉，把所有调味料放入，在放适量油，最后放入一汤匙生粉，搅拌均匀，在腌制半小时入味。茶香排骨的做法 步骤4锅里放入油要，油烧热后，要小火炸茶叶，炸到酥脆就好茶香排骨的做法 步骤5倒入碗[拼音：wǎn]中的茶叶，搅少许盐。茶香排骨的做法 步骤6腌制好的排骨，中小火炸至金黄捞出。茶香排骨的做法 步骤7排骨茶叶混合，装入盘内。茶香(xiāng)排骨的做法 步骤8小贴士调味料量，自己掌握，都一点点就好。
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