酸(繁：痠)辣汤的家常做法

酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃,酸辣汤的家常做法？1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。2.木耳洗净切丝，黄花菜切断。3.汤锅中加入骨汤加热。4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。5.木耳倒入汤锅中

酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃,酸辣汤的家常做法？

1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。

2.木《读：mù》耳洗净切丝，黄花菜切断。

3.汤锅中加入骨汤加热。

4.炒锅倒油爆香葱姜倒入(rù)木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

5.木耳倒(幸运飞艇pinyin：dào)入汤锅中。

6.澳门银河加入生抽（拼音：chōu）。

7.澳门新葡京再加入香醋【练：cù】。

8.加入辣椒油（练：yóu）。

9.加盐。

10.加[练：jiā]入胡椒粉。

11.煮zhǔ 开3分钟后加入豆腐。

12.煮开淋入水淀粉勾[读：gōu]芡。

13.最后淋澳门永利入鸡蛋液【yè】。

14.搅拌后加少许鸡[拼音：jī]精，淋入香油皇冠体育，撒上香菜和蒜苗花关火。小贴士可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的时候就会很省事。没有骨头汤就用清水，味道也很好的。

在酸辣汤中最后出锅之前加入一勺淀粉水，这样就很粘稠。

西红柿切成丁，豆腐切条，香菇切丝，黄花菜切成段，木耳切碎，切点葱花

碗里倒点淀粉做成水淀粉，磕两个{练：gè}鸡蛋打散，锅里油热倒入西红柿，炒出红油后放入香菇、黄花菜，放入木耳和葱花炒香，放两碗wǎn 清水，放入豆腐、一勺生抽、一勺食盐、水淀粉、鸡蛋液、胡椒粉、米醋、香菜，搅拌一下即可。