北海的特产是什么？北海特产包括适合做伴手礼的、适合现吃的、适合去赏玩的。一、北海适合做伴手礼的特产：1、合浦南珠广西合浦县产的珍珠又名“南珠”。它细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，素有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之美誉
北海的特产是什么？
北海特产包括适合做伴手礼的、适合现吃的、适合去赏玩的。
一、北海适合做伴手{pinyin：shǒu}礼的特产：
1、合浦南珠zhū
广西【拼音：xī】合浦县产的珍珠又名“南珠”。它细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，素有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之美誉。合浦珍珠驰名中外，历代皆誉之为“国宝”，作为进贡皇上的贡品。汉代，合浦有数千人以采珠为{练：wèi}生，被称为“珠民”
《后汉（繁：漢）书·孟尝传》记载有“合浦珠还”的传说故事。目前，故宫博物院里陈列的珍珠，多为合(繁体：閤)浦出产的。
南珠产于广西沿海、雷洲半岛等地，以广西合浦出【chū】产的珍珠为南珠的上乘品。合浦是生产优良珍珠最理想的地方，它地处亚热带，北有云开大山阻挡寒潮入侵，常年水温多在15－300C之间。位于北部湾近陆海域，风浪较小，且两河流相夹，咸、淡水适中，水质好，水温适宜，发展珍珠产品有得天独厚的自然条件。合浦沿海港湾宽阔，有朱沙、青婴、平江、杨梅、断网、乌坭等七大天然珠池，每个珠池形状象海底盆地，平[拼音：píng]均面积数万亩
海底多有泉水涌出，能调节珍珠贝生长所需的适当盐度。加上水温适宜，海水浮游生物丰富，海底砂石结构奇特，给珍珠贝的产卵及繁殖生长创造良好条件。粒大珠圆，银白晶莹，光滑润泽，质地细腻凝重。
合《繁：閤》浦南珠为高贵的装饰品，当地把它(繁：牠)加工成项链、戒指、耳坠、别针，以及小型摆件等达百余种。合浦南珠药用价值较高，称为药珠。其粉末能定惊安神，清热益阴。主治惊痫神昏，心悸不寐；外治目赤翳障（练：zhàng），痈疽溃疡等症，为眼科、儿科、外科要药。
2、北直播吧海海[练：hǎi]味
北海作为(繁：爲)世界四大渔场之一，海味干货种类繁多质量佳。
鱼胶、鱼肚、鳝肚、淡菜、干(gàn)海参、干鲍鱼、鳕鱼干、墨鱼干、沙虫干、海米、鱿鱼丝、海【练：hǎi】带、紫菜......都是[拼音：shì]送人、自用的滋补佳品。
3、幸运飞艇东(繁体：東)园家酒
民间盛传广西北海合浦乡三件宝：珍珠、海（读：hǎi）牛、东园酒。
东园家酒{pinyin：jiǔ}源于合浦东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，本品选用珍珠螺肉、海马、海龙、海（读：hǎi）蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。内含二十多种氨基酸、多种有益微量元素，大量还原糖，不含有富甲醇，不含激素，兴奋剂。酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健酒。可以改善因免疫力低下引起的肾阳不足，尿频，易感冒；因疲劳引发的风湿关节炎、腰酸腿痛，手脚麻木等症
*注意：饮酒需适度，建议每天{读：tiān}不超过一两；此酒有药效，需视体质决定【拼音：dìng】是否饮用。
4、合浦牛角雕(diāo)
系以牛角经雕制而成的工艺美术品。牛{pinyin：niú}角分明角与黑角两种。广西水牛{拼音：niú}角质地优良，其明角色泽如玉，坚韧不折。加工后，可细如发丝、薄过纸张，表面光洁，呈半透明
在制作工艺上，运（繁体：運）用圆雕、浮雕、镂空、镶嵌等传统雕刻技法，充分发挥角质本身的特点，利用明míng 角的自然色泽与黑角和谐搭配，因材施艺，经精雕细琢，反复抛光而成。构图上吸取图画虚实相间，疏密有致，大胆取舍，工意结合等手法，艺术感染力强。
5、合（繁体：閤）浦大月饼
合浦大月饼以大著称，重量在五百克以上，三四千克的也很常见。其馅料以传统伍仁月饼原料为基础，伍仁馅中均匀铺澳门伦敦人上特殊加工过的猪肉丝或鸡肉丝，与传统的叉烧月饼有所区《繁：區》别，其造型美观，皮薄馅多，入口清香，香而不腻，回味无穷。
6、极速赛车/北京赛车莲南萝（繁体：蘿）卜干
合浦县常乐镇有一因产萝卜而扬名两广、港澳等地区[繁：區]的“萝卜《繁：蔔》村”——莲南村，其腌制的萝卜干色黄质脆、风味独特而大受客商的青睐，远销广东、海南、香港等地。
二、北《练：běi》海适合现吃的特产：
1、野(pinyin：yě)生海鲜
开海季（8月中旬至4月底）到北海，可以吃到野生捞捕的各式海鲜：石斑、马鲛、红立、金仓、黑仓、龙舌、剥皮、黄尾、大眼鸡、带鱼、黄立、黑立、多宝、鱿鱼、吹鱼、油甘、飞{pinyin：fēi}济、八爪、毛鱼、墨斗、白仓、黑点斑、圆头白、花丽公、虾、蟹、贝等等，不一(yī)而足，味道鲜美，营养丰富。
2、日月贝（繁：貝）
因左边贝壳为淡玫瑰红，右边贝壳为白色而得名{pinyin：míng}。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也《pinyin：yě》可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海{拼音：hǎi}产食品。
3、沙虫《繁：蟲》
沙虫又名方格《pinyin：gé》星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜(繁：鮮)美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血【xuè】压、治湿、防癌作用。
4、合浦文蛤{读：há}
合浦县是我国著名的（读：de）文蛤产地之一，这里地处北部湾，具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件，所出产的文蛤比许多海区的品质略好。合浦文蛤略呈三角形，腹缘圆，蛤体背隆起明显，壳质坚厚，两壳对称相等；蛤体呈土黄、褐、黑等颜色，色泽亚光，环形{练：xíng}生长纹明显；肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。
5、合(繁：閤)浦鹅
属大型xíng 品种。主【读：zhǔ】产于广西xī 壮族自治区合浦县，博白、钦州、柳州、桂林、河池、百色、南宁等地也有分布。
公鹅体型大，体质结实，颈粗壮，胸宽深，胫粗大而有力。母鹅头面清秀，颈细长，体躯前窄浅、后宽深，腹下有皱褶《pinyin：zhě》，产《繁体：產》蛋前期羽毛紧密而富有光泽。喙短而钝，紧合有力，大部分呈黑色。前额有黑{练：hēi}色肉瘤，呈半球形，公鹅肉瘤比母鹅大
颌下有咽袋。虹【pinyin：hóng】彩棕色。眼睑呈长纺《繁体：紡》锤形，淡黄色。羽毛褐灰色，少数鹅颈前部、胸部和腹羽带少量不规则白色斑点
胫【繁：脛】、蹼和趾呈黑色，少数为灰黄色。
6、香山shān 鸡嘴荔枝
香山鸡嘴荔的历史有近400年[拼音：nián]，是广西稀优荔枝品种之一，因果核形似鸡(jī)嘴而得名，素有【练：yǒu】“一尝鸡嘴荔，不食天下果”之美誉，在1995年全国第二届农业博览会上获得金奖，2013年获得国家农产品地理标志保护登记证书。
香山鸡嘴荔枝属迟熟品种{繁：種}，一般4月份开花，7月份成熟。其果实品质上乘，是荔枝中的极品，成熟时呈歪心形或扁圆形，单果重在30克左右；果皮薄而韧，呈暗红色，龟裂片大而疏，平坦或呈0状突起，排列较有规律，缝合线阔而明显，果顶浑圆，果肩隆起呈马鞍状；果核退化形似鸡嘴状，核（繁：覈）小，焦核率达82%以上；果肉白蜡色，厚而爽脆，风味清甜、微香；果汁中等，可食率达80%以上，荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫升，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
7、合直播吧浦pǔ 县龙眼
龙眼是岭南佳果，合浦产的最著名。龙眼栽培起源甚早，汉时已有种植。元符三年（公元1100年），北宋大文学家苏东坡从廉州获赦北归。在廉州小住时，合浦郡守刘几仲(zhòng)即[拼音：jí]以合浦特产龙眼款待，苏东坡尝到龙眼时，赞不绝口，并即席赋《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》一诗，他认为龙眼质味殊绝，可与荔枝相匹敌
合浦龙眼，以西场镇的西镇、老温、西坡、民丰、东坡、黄金、官井、那隆、镇海以及常乐镇的皇后村一带为优。龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁等成分，有壮阳益气、补益心脾、养(繁：養)血安神、润肤美容等多种功效，对贫pín 血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症有助益。
8、白【pinyin：bái】沙黄皮果蔗
在合浦县白沙镇草江、龙江一带有近百年的{练：de}栽培历史。该地域依山傍水，茂林修竹，气候温和，具有适合栽种这种果蔗的特殊小气候。果蔗一般在公历《繁体：歷》2-3月种植，11月下旬至次年3-5月为[繁：爲]收获期。果蔗皮软肉脆汁清味甘甜，具有良好的润喉止渴解腻之功效。
9、涠洲{pinyin：zhōu}火山岛香蕉
火山岛香蕉原有本岛的土产香蕉，后来引进海南的优质(繁体：質)香蕉品种。岛上的土壤是火山灰形成的红壤土，含钾量较高，是岛上种植香蕉的良好先天条件；香蕉灌溉用水为火山岛矿泉水，其qí 天然的矿物质成份十分丰富，含有香蕉发育中必需的微量元素；同时由于涠洲岛四面环海的深(pinyin：shēn)海岛，无工业污染的绿色环境，常年平均气温为（读：wèi）23℃。这些独特的地理环境保证了火山岛香蕉香甜糯口的优良品质，使其成为国内外的果中之珍品，备受青睐。
10、合浦豇【拼音：jiāng】豆
合浦豇豆产自合浦县得天tiān 独厚的生态环境，产品上市早，品质优良，符合国家无公害食品标准，是2010年广西[拼音：xī]特供上海世博会5个农产品之一。
11、梅{méi}香鱼
梅{读：méi}香鱼是广西北海的一个特色菜肴。梅香鱼不是指鱼的品种，其实这道菜在鱼的种类上没有什么定式，只要是个头大的、新鲜的鱼都【dōu】可以拿来制作，梅香鱼的制作和水鱼虾的方法大同小异，不同之处主要在于梅香鱼对鱼的要求是“大鱼”，而且用盐要“狠”。在腌制时间上也相对要稍微长一点，待鱼的表皮上起了一层类似豆腐乳一类的霉菌，才算是够“火候”。 由于梅香鱼的个体比较大，所以腌制好之后，这鱼的表皮很咸，但是其肉却是恰到好处
鱼肉吃起来味道鲜美无[wú]比，是下酒送饭之佳品。
三、北【读：běi】海适合赏玩的特产：
1、适合欣{xīn}赏的“美人鱼”
美人鱼，又名儒rú 艮，俗称海牛。名为“美人”，其（读：qí）实十分丑陋难看。主[zhǔ]要生活在合浦县沙田镇一带海域。
海牛就是塑造美人鱼的原型。 其实，它一点儿也不美，既无秀发，又不苗条。皮肤不但不嫩白bái ，反而是钢灰【拼音：huī】色的。脸庞非但不美，还有一嘴大胡子，而且{练：qiě}鼻短唇厚，是个十足的丑八怪
海牛看似笨拙，实际上很灵活，在水中每小时游速可达25公里。雌海牛因哺乳幼仔，肥大的《pinyin：de》乳房常露出水面，这就成了航海水手眼花误认为的“美人鱼”而流传至今。至于“美人鱼”常被描miáo 绘成头披长发的美女，这与海牛生活在海藻丛中，出水时头上披有水草有关。
2、适合玩耍的《拼音：de》北海炮竹烟花
据《合浦县志》记载：“上元夕（正月十五《pinyin：wǔ》夜）城内之关帝庙、万灵寺有放火焰之举{pinyin：jǔ}。其制法为用绸制人物串演戏剧场面数种，次第传燃，火起炮响，人物受火焰推动，变换场面……观者挤拥”。可见逢年过节放焰火【huǒ】，已在合浦民间相沿成习。 北海制造炮竹、烟花已有二百多年历史
目前生产的炮(pào)竹，由于制作方法，配料和编结技巧不同，有单响、双响、连环响和母鸡带子（即把大炮竹间插编进小鞭炮中）等品种。这些炮竹都具有【读：yǒu】响声清脆、宏亮等优点。而烟花的品种共有两百多种。这些产品，约有三分之二远销美国、荷兰、瑞士、日本、东南亚yà 等二十多个国家和地区，深受各国人民的欢迎
*提醒：需要在非禁区燃放炮竹烟花，且务必（拼音：bì）注意安全。
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