合肥老北京涮【练：shuàn】羊肉

合肥哪里有好吃的羊肉和羊肉汤？这里全是挂羊头卖狗肉，我天天送货给他们，凡带有羊肉汤门头的全是进口猪龙骨，周谷堆，羊肉店的进口西班牙龙骨3元一斤，进了汤馆变成羊龙骨，恶心！小编你又在帮他们做广告吹牛B！别再上当了！＇北京哪里可以吃到正宗的老北京涮羊肉？來到北京，不吃一頓涮羊肉，說不過去

合肥哪里有好吃的羊肉和羊肉汤？

这里全是挂羊头卖狗肉，我天天送货给他们，凡带有羊肉汤门头的全是进口猪龙骨，周谷堆，羊肉店的进口西班牙龙骨3元一斤，进了汤馆变成羊龙骨，恶心！小编你又在帮他们做广告吹牛B！别再上当了！＇

來到北京，不吃一頓涮羊肉，說不過去。

上幾次【练澳门银河：cì】來試過東來順、南來順和北來順等等名店，吃完說頂不順，這次去了滿福樓。

涮羊肉吃的，都是冷凍後切片的。用新鮮的羊肉來打邊爐，你試過沒有？在滿福樓就能找到。一隻隻當天屠的羊腿掛在玻璃廚窗中，由大師傅片片，選的是內蒙【繁：矇】錫蘇純綿羊的後腿澳门新葡京，北京人叫為高檔的那個部份，一隻八十斤的羊，在店裏用來涮的只有四斤八两，肉質鮮嫩無比，即使涮的時間長一點也不會老。

羊腿當然是全瘦的，我要吃的是半肥瘦，又是用老辦法，叫一碟全瘦的直播吧，另外叫一碟(dié)全肥，北京人叫為圈子的，兩碟混在一起涮，就是半肥瘦了。

其他還叫內臟蔬菜等，總之在滿福樓吃新鮮涮羊肉，是人生經驗，下次你去，一定別錯過。