砂{shā}锅红烧肉的做法

排骨怎么炖才能更好吃？配料：排骨500克、山药300克、盐、姜葱、料酒。第1步将山药切成块，浸泡在水中，以防变黑。第二步锅中加入冷水，放入排骨、姜片和料酒，将血丝洗净，取出，用热水冲洗干净。第三步在砂锅里，依次加入排骨和姜片

排骨怎么炖才能更好吃？

开云体育第1步

将山药切（拼音：qiè）成块，浸泡在水中，以防变黑。

第二步

锅中加入冷水，放入排骨、姜片{读：piàn}和料酒，将血丝洗净，取出，用热水冲【pinyin：chōng】洗干净。

第三步{读：bù}

在砂锅里，依次加入排骨和姜片。用大火煮{拼音：zhǔ}沸，盖上砂锅，关小{练：xiǎo}火大约一《pinyin：yī》个小时。

第4步《pinyin：bù》

取下锅盖，加入山药片，用大火煮沸[读：fèi]，关小火再煮20分钟，直到排骨和山药变软。开锅前撒些《pinyin：xiē》盐和葱。，适量(pinyin：liàng)冰糖，盐，经常吸烟，大蒜

]方法：1。猪肉洗净，放入冷水shuǐ 中煮【zhǔ】至变色，捞【pinyin：lāo】起。切成小方块放入高压锅中，不加肉一指冷水。

3. 往锅里倒适[繁体：適]量酱油，使肉着色。

4. 加入适量{练：liàng}盐，文火煮15分钟

5。在炖肉中加入（拼音：rù）蒜蓉和冰糖，用小火收汁

推荐懒焖猪肉的理由：我觉得这是一种懒焖猪肉的方法，最适合一【yī】些菜鸟和菜鸟在厨房里吃。这次，我们只用【yòng】了秘制的炖猪肉汁。炖肉鲜红可口。

配料：猪肉400克，适量油，生姜7片，料酒jiǔ 15毫升，红烧汁50毫升

方法：[1。锅中烧热油，加入生姜炒香。

2. 倒入洗净的{读：de}猪肉，炒熟。

3. 炒至澳门金沙五《pinyin：wǔ》花肉变黄。

4. 香酒秘{繁体：祕}炖猪肉汁

5。加水shuǐ 适量，大火煮，小火慢炖50分钟收汁

怎样烧红烧五花肉？

2。锅中加入适量水，加入冰糖，开始煮[拼音：zhǔ]焦糖

3。待冰糖完全融化，糖水不断起泡后[繁体：後]，用勺子迅速搅拌锅内的冰糖水

4。把糖水煮成棕色。把五花肉倒进锅里，快（pinyin：kuài）速搅拌，用焦糖包起来

6这(繁体：這)是没有五花肉的啤酒

7。用大火[练：huǒ]把澳门威尼斯人它加热，然后把葱，姜和胡椒粉放进锅里。撇去泡沫，大火收汁

红酒五花肉推荐：这道红[繁体：紅]烧肉就是加一块红酒，让五花肉在口感和色泽上更加鲜亮诱人。这是一种创新的吃法。如果你喜欢，不妨试试（繁体：試）。一定会有新的想法

配料：五花肉600克，洋葱适量，冰bīng 糖30克，红酒50毫升，酱[繁：醬]油20毫升，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，生姜适量

方法fǎ ：[1。

2. 锅中加入油，加入冰糖，用小火炒至棕(练：zōng)红色。

3. 加《pinyin：jiā》红酒炒猪肉

4。加入葱姜和酱油，直到{pinyin：dào}猪肉变色。

5. 加入适量热水，文火煮[练：zhǔ]40分钟。

6. 用(yòng)盐和胡椒调味，然后关火。

常红烧肉推荐理由：这是用高压锅做的，肉香味美~~肉肉炖的更软糯，还省了不少时间呢

食材：五花肉700g、冰糖适量、盐适量、老抽（读：chōu）适量、蒜适量

做法{fǎ}：

1.五花肉洗净放入凉水中煮zhǔ 至变色，捞起

2.切成小四方块【kuài】放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。

3.往锅中倒入老抽【拼音：chōu】适量，为了使肉上色。

4.加入《pinyin：rù》适量盐，炖15分钟

5.炖熟的肉里面加大（练：dà）蒜、冰糖，小火收汁

懒人红烧肉推荐理由：我觉得这是一个懒人法的红烧（繁：燒）肉做法，最适合一些厨房新手和菜鸟来用，这次只用到了秘制红烧汁，做出来的红烧肉色泽红亮，入rù 口鲜香，非常美味。

食材：五花肉400g、油适量、姜片7片、料{liào}酒15ml、红烧汁50ml

做zuò 法：

1.锅中（读：zhōng）油烧热加入姜片炒香。

2.倒入洗净切【练：qiè】块的五花肉翻炒。

3.炒至五花澳门新葡京肉变色微wēi 发黄。

4.加料酒、秘制红烧汁【pinyin：zhī】

5.加适量清水大火{练：huǒ}煮开，小火烧煮50分钟收汁

焦(jiāo)糖啤酒红烧肉推荐理由：以往的红烧肉都是要用油熬糖色，这次的焦{练：jiāo}糖啤酒红烧肉完全不加一滴油，而且白糖也改成了冰{读：bīng}糖，吃起来与众不同~

食材：五花肉300g、红辣椒1根、啤酒300ml、葱半《pinyin：bàn》根、姜5片、冰糖适量liàng 、酱油适量、盐适量

做{pinyin：zuò}法：

1.将带皮(pí)五花肉切块焯水

2.锅里加入适量水，加冰糖，开始熬{拼音：áo}焦糖

3.待冰糖完全融化糖水不断起泡之后【hòu】，用勺子快速搅拌锅里的冰糖水

4.糖水完全熬成棕zōng 色即可

5.五花肉倒入锅中，快速翻炒{练：chǎo}，裹上焦糖

6.倒入刚好没(méi)过五花肉的啤酒

7.大火加热，将葱、姜、辣椒放入锅中《练：zhōng》

8.撇去浮沫，大火收汁即可[kě]

红酒五花肉推荐理由：这道红烧肉，只是加入一红酒，使的五花肉在口《pinyin：kǒu》感和色泽上更加明艳动人（拼音：rén），为红烧肉的创新吃法，有喜爱的不妨也动手试试，一定{练：dìng}会有新意哦

食材：五花肉600g、葱适(繁体：適)量、冰糖30g、红酒50ml、酱油[读：yóu]20ml、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量

做[拼音：zuò]法：

1.五(wǔ)花肉切块。

2.锅中加油，放【拼音：fàng】冰糖小火炒至棕红色。

3.加红酒【读：jiǔ】炒香，倒入五花肉翻炒

4.加葱【繁体：蔥】姜翻炒，加酱油炒至五花肉上色。

5.加适《繁体：適》量热水焖烧40分钟。

6.加盐、胡椒粉调味，大火收汁关（繁体：關）火。

经典红烧肉推荐《繁：薦》理由：红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调(繁体：調)色，而北方则偏爱炒糖色儿，今天这个是最经典的做法~

食材：五花肉1000g、葱《繁体：蔥》适量、姜适量、蒜适量、八角2粒、桂《拼音：guì》皮1块、干【pinyin：gàn】辣椒1个、酱油适量、冰糖适量、盐适量、料酒适量

做法：

1.五{pinyin：wǔ}花肉切块。

2.冷水把肉下{pinyin：xià}锅烧开，把肉焯水。

3.准备娱乐城好 八角 桂皮{pí} 葱姜蒜 辣椒。

4.把锅烧热，下（练：xià）入焯水的五花肉，小火煸炒至五花肉出油。

5.下入葱姜蒜 八角 桂皮 辣(pinyin：là)椒继续煸炒至肉色微黄。盛出。

6.锅中留底油放入冰糖小【xiǎo】火熬至起沫成棕红色。

7.倒入煸炒的五花肉翻炒均匀，使每（读：měi）块肉均匀沾满糖色

8.加入料酒、酱【pinyin：jiàng】油

9.加入开水没过肉，盖上锅(繁：鍋)盖开火煮沸，调小火炖40分钟，

10.烧至肉熟烂、把汤汁收浓[繁：濃]即可。

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方法：[1。把猪肉切成块（读：kuài）。

2. 把肉放在冷水《拼音：shuǐ》里煮，烫一下。

3. 准备八角、肉桂、洋葱、姜（繁体：薑）、蒜和胡椒。

4. 烧热锅，加入煮熟{shú}的猪肉，用小火炒至猪肉出油。

5. 加入葱、姜、蒜、八角和桂皮椒，继续(繁：續)炒至肉微黄。它出来了。

6. 把底油留在锅里，放入冰糖，用小火煮沸，直到它冒出[繁：齣]棕红色的泡沫。

加【练：jiā】入料酒和酱油

9。加开水盖住肉，盖上锅盖，大火烧开，关小火慢炖《繁：燉》40分钟

10。煮到肉熟{练：shú}烂，然后把汤加厚。

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