做春饼(繁：餅)的教程

春卷皮怎么做？春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。制作春卷皮要有一定技术含量，并且要高筋面粉，我将制作的经验分享给大家。#30n1.将面粉大概3

春卷皮怎么做？

春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。

制作春卷皮要有一定技术含量，并且要高筋面粉，我将制作的经澳门永利验分享给大《拼音：dà》家。

#30n1.将面粉大（pin澳门新葡京yin：dà）概300克，盐和200克水倒入大盆中

#3澳门永利0n#30n2.搅拌成[拼音：chéng]絮状

#30n#30n3.用搅拌机搅拌成光滑(练：huá)面团

#30n#30n4.将剩下的水一点点揉【练：róu】进面团中

#30n5.最后成《p澳门新葡京inyin：chéng》为筋力十足，具有流坠性的稀面团

#30n#30n6.放入盆中(zhōng)，封好保鲜膜，醒发2-3小时

#30n#30n7、面团上筋后，开小火《huǒ》，放不沾平{拼音：píng}底锅，开始“一抹”（顺时针转(zhuǎn)一圈）。

#30n8、立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。

#30n9、立刻“一蘸”，蘸去多去幸运飞艇面煳。见[繁：見]没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可

做{拼音：zuò}好的面皮不要单张叠放成一摞，以免干结放点芥末味(练：wèi)道更好！大家馋了吧！