纯外卖店，店租2000，前期一个人，菜品半成品到店，成本7元卖12元，能做吗？你好，我是做外卖代运营的，给你分一下你的情况。 首先你要做纯外卖店，一定要弄懂平台的规则，不然没有线下堂食的支撑，一旦做不好，必然经营不下去
纯外卖店，店租2000，前期一个人，菜品半成品到店，成本7元卖12元，能做吗？
你好，我是做外卖代运营的，给你分一下你的情况。首先你要做纯外卖店，一定要弄懂平台的规则，不然没有线澳门新葡京下堂食的支撑[拼音：chēng]，一旦做不好，必然经营不下去。
外卖的收益要计算有点复杂:平台扣点18起（连锁门店有的15，而且新店现在有的地区已经提高到21了），还有你的补贴，线上的回款率计算公式:1✘（1-18％）✘（澳门新葡京1-商家补贴）这样算下来，如（练：rú）果你是10％补贴的话，线上的回款率是73.8％，也就是说你卖100块钱，实际到手73.8元。
食材[练：cái]的成本7/12，也就是58％，你的包直播吧装成本3％，水电人工5％，因为是纯外卖，不做堂食，房租成本也要计算在内，就算10％吧，这样统计下来你要的利润就是:73.3-58-3-5-10=-2.2，也就是赔钱。
如果你不做活动补贴，那这个10可以节省下来，那nà 也只是维持在7.8%纯利润，比例太低了。而且你不做外卖的活动，排娱乐城名加权自然享受不到，一旦过了新店的免费推广期，你的自然流量几乎就没有了。
世界杯 最(zuì)后总结下，做补贴，你赔钱。
不要补贴，你的利润在8左右，意味着100块营业额，到手的纯利润在8元，你可以自己算下。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。
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