家庭电烤箱食谱？家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香烤鸡翅准备：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。做法：1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味
家庭电烤箱食谱？
家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香烤（读：kǎo）鸡翅
准备：雞《pinyin：jī》中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。
做法{fǎ}：
1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味（练：wèi）。
2、将鸡翅放入保鮮袋， 倒入调料， 然后按压（繁体：壓）保鮮袋，將里面的空气挤出。
3、扎紧（繁体：緊）保鮮袋， 腌1小時。
4、将烤箱温度调到[练：dào]200度， 上下火，预热3分钟。
5、锡纸卷起，倒入一些{xiē}油，将由抹匀。
6、将锡纸放在烤架上， 放【fàng】入腌好的鸡翅。
7、烤（kǎo）箱预热20分钟，上下火200度， 将烤架放入烤箱中层。
8、20分钟后，取出鸡翅，翻到另一面， 并(繁体：並)将锡纸上的油倒掉。
9、再放入烤箱烤10分钟即可完（pinyin：wán）成。
二、烤皇冠体育[拼音：kǎo]红薯
准备【bèi】：番薯两个。
做法《拼音：fǎ》：
1、把红薯刷洗干净(繁体：淨)。
2、放入铺了锡纸的de 烤盘。
3、放入亚博体育rù 烤箱中层，200度火烤1小时左右，烤至红薯出汁。
三sān 、烤巴浪鱼
准备：鱼，盐，味精，醋，孜然粉各少{拼音：shǎo}许。
开云体育做【练：zuò】法：
1、将鱼洗净{练：jìng}，打花刀。
2、多加盐，少味精澳门新葡京，少[拼音：shǎo]醋腌制30分钟。
3、用纸吸干水份，放入锡纸，并在烤(kǎo)盘上刷上油。
4、放入烤箱预热，中【pinyin：zhōng】层200度烤15分钟。
5、在雨上刷《读：shuā》点油，撒上孜然粉，上层烤5分即可。
四、蜜《mì》汁烤鸡腿
准备：鸡腿、土豆、食盐、蒜、料酒、香油、白糖、五{pinyin：wǔ}香粉、胡椒粉。
做{读：zuò}法：
1、鸡腿洗(拼音：xǐ)好，用以上酱料腌制3个小时。
2、在腌制好的鸡腿上，划上【shàng】两刀。
3、在烤盘上铺上锡纸{繁：紙}、刷上油，摆上切好的土豆片。
4、将鸡腿放在土豆片上，涂[繁：塗]上烤肉酱，撒上黑胡椒粉。
5、用【yòng】250度dù 火烤20分钟，然后取出翻面，再《读：zài》涂抹上一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。
五（读：wǔ）、烤全鸡
材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，迷迭《读：dié》香[读：xiāng]末适量，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦(读：cā)一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁(zhī)、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽（读：chōu）、八角、迷迭香末、干辣椒#28根据自己的喜好#29混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右
腌制的时间可以【yǐ】长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。若不用料酒，改用白葡萄酒的(de)话，效果更好。
2、在腌好[pinyin：hǎo]的鸡肚子里填（读：tián）上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
3、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受《拼音：shòu》热不均匀。刷上腌汁[pinyin：zhī]，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
4、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
六、北京（读：jīng）烤鸭
材料：冷冻鸭2斤半(bàn)，土豆半个，胡萝卜半根，葱头半幸运飞艇个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺。
1、鸭子解[练：jiě]冻备，去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中倒入凉水，放入大葱(繁体：蔥)，姜片，蒜片，一小勺泡(pào)打粉#28没有可不放#29，料酒
下入鸭子，大【练：dà】火烫。把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水《shuǐ》做成调汁{拼音：zhī}。把鸭子放入调料汁里浸泡一夜
2、烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的旋转扭中，在{拼音：zài}下层放一个烤盘，接鸭油用。开始烤制，时间（繁体：間）根据鸭子大小而定，建议1.5小时-2小时左右。中间(jiān)重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。
七、芝士《读：shì》海鲜焗饭
材料：100g米饭，1/4个青椒，1/4个红椒，2个香菇，5个虾仁，1汤匙橄{拼音：gǎn}榄油，60g芝士，盐[繁体：鹽]适量，胡椒粉适量。
1、将青(qīng)椒、红椒切成小丁，香菇切条备[繁体：備]用。米饭加橄榄油拌匀，然后加（读：jiā）入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。为了防止芝士《拼音：shì》被烤煳，一定要在烤制(zhì)之前覆好锡箔纸。
3、烤箱用《拼音：yòng》bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放《fàng》在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/17782764.html
适合新手做的烤[拼音：kǎo]箱美食转载请注明出处来源