商用烤箱烤鱼做法?用料草鱼 1条洋葱 1个料酒 若干勺郫县豆瓣酱 一勺麻椒 多点花椒 一小把干辣椒 5个盐 多点儿葱 1根大蒜 一头自己喜欢的配菜 若干必成功的烤鱼(烤箱版本)回味无穷一秒变大厨的做法步骤步骤 1买鱼的时候告诉店家做烤鱼,让他帮忙背开,去鳞,回来自己去掉鱼的牙齿和黑膜还有鱼线
商用烤箱烤鱼做法?
用料草鱼 1条
洋葱【繁体:蔥】 1个
料[澳门新葡京拼音:liào]酒 若干勺
郫县豆瓣酱 一(练:yī)勺
麻【má】椒 多点
花椒 一小{拼音:xiǎo}把
干辣椒 5个[繁体:個]
盐 多《读:duō》点儿
葱亚博体育 1根gēn
大蒜开云体育 一【练:yī】头
自己喜欢(繁体:歡)的配菜 若干
必成功的烤鱼(烤箱版本)回味无穷一秒变大厨的做法(fǎ)步骤
步[读:bù]骤 1
买鱼的时候告诉店家做烤鱼,让他{拼音:tā}帮忙背开,去鳞,回来自己去掉鱼的牙齿和黑膜还有鱼线[繁体:線]。把鱼尾巴减掉,划几刀。
步幸运飞艇(bù)骤 2
用盐涂抹均匀鱼,之后用料酒涂抹均匀鱼,盐和料酒都多一些,不用担心。切一些葱丝,姜片。抓【zhuā】两下给它轻轻按摩一下!腌制半小时(看自己的(de)时间~有时间可以多一会)
步《bù》骤 3
腌制完成之后两面抹油,多抹一{拼音:yī}点,在锡纸也抹一《yī》点,防止粘。放进预热好的【练:de】烤箱。230度,小烤箱放下层。30分钟。
步骤(繁:驟) 4
一会鱼翘起来了,还蛮好看的嘻嘻,烤20min开始准备配菜。我喜欢土豆,甜不辣,洋葱,青椒,藕片,油豆皮,菜洗干净切成自己喜欢的形状。锅皇冠体育内烧水,放盐少量,水开放入菜,10s捞出,不需要煮熟!烫一下就[拼音:jiù]行了
烫好的菜摆进多(读:duō)功能锅里,铺到底下。倒入少量开水。快莫过底菜
步骤(繁体:驟) 5
取炒锅内加入油{练:yóu},多放点!油热之后开小火,放入葱段,蒜,姜片。香菜根,洋葱,炸到发黄色。放郫县豆瓣酱,火锅底料若干,干辣椒,辣椒(jiāo)粉,麻椒,花椒
主要是看个人吃辣椒的能力。放入盐。底料制备完成,这时【练:shí】候把烤好的鱼放到多功能锅《繁:鍋》的底菜上,铺好,将加热的底料泼到鱼上,可以听到刺啦刺啦的声音!盖上多功能锅盖子,最大火煮开水{拼音:shuǐ},水开之后继续煮五分钟左右
打开盖子看到鱼被辣椒油浸泡的恰到好处!关火!撒上花生米,芝麻,香[读:xiāng]菜(摆盘好看的做《zuò》作)!开吃!香到爆炸{拼音:zhà}!
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